餐厅名称：Oasis coffee roasters 大安信义安和站
消费时间：2019年/06月
网志 https://www.brewdustfish.com/oasiscoffee/
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大安区的Oasis coffee roaster早就列在可以打电脑的咖啡厅名单里，但大老远的要背着电脑跑去信义安和站，光想就发懒。终于有一天下午刚好过去办事，顺便带着电脑就刚好就去Oasis Coffee Roasters。
奶油冰滴 $160
冰滴黑咖啡的咖啡味道十分香浓，靠近鼻子的时候都是咖啡的香气，不自觉得吸了很多口才开始喝 哈哈。喝下之后咖啡味道浓厚，带点大人的苦味。搭配鲜奶油，很像是在喝奶盖咖啡，刚好可以中和偏重的咖啡味道。但我个人比较喜欢喝苦味的咖啡，所以其实没有奶油的黑咖啡我反而比较喜欢。因为加入了鲜奶油，对我来说咖啡味道变得有点甜了。比较适合平常有在喝拿铁或是其他风味咖啡的人。
可丽露$120
知道可丽露是猫毛的，先前就很期待猫毛的甜点，所以就点来吃。在点的时候老板说，因为可丽露放在冷冻库，需要退冰，大约要等个10分钟。不知道是不是因为等待的关系会让食物吃起来更好吃，退冰过后的可丽露外皮十分酥脆，咬下去柔软的内馅，香草的味道慢慢在嘴巴绽放出来，果然好吃！！但搭配奶油冰滴咖啡，对我来说确实有过甜了。可惜猫毛不是Oasis coffee roasters的常客，看来下次要吃可丽露得要赌一下了。
不知道是坐在吧台Vip的位置，老板突然端出一小杯手冲请我喝。原来是今年的咖啡冠军: 哥本哈根的April coffee roasters。咖啡豆是浅焙，喝下去十分清爽，尾韵带点淡淡舒服的果香味，一入喉整个畅通到脑子里去。心里默默赞叹果然是冠军烘的咖啡豆啊，第一次喝到会上瘾的浅焙咖啡。老板大概读出我的表情，默默把装着咖啡豆的袋子推到我面前 XDDDD
推荐指数：★★★★☆　4颗星
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Oasis Coffee Roasters
02-27556769
台北市大安区信义路四段199巷7-3号
9am-7pm/ 周一休
有Wifi/有插座