餐厅名称：荒井家日式猪排
消费时间：2019年/7月
地址:花莲市富安路18号
电话:03-8460606
营业时间:11:30~14:30/17:30~20:30(每周一公休)
部落格图文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46874608
在来这间之前本想去吃一间云南料理，但店家老板趁著学生放暑假期间
回家探亲跟进修了，只能继续寻找其他店家来尝鲜。然后我们有在台东
吃到不错吃的日式炸猪排，所以看到这间的时候就想说吃看看花莲的是否
也会让我们很满意，于是就停好车入内用餐去。
店家品项蛮多样化的，有咖哩和定食可以点选，其中咖哩又分成套餐或全餐，
两者差别在于全餐多了日式小菜、饮料和甜品，
另外定食直接就是全餐的配菜了，毕竟价位相仿。
红茶，我们两杯饮料都选择了红茶，喝起来是古早味红茶，带点些微甜度，还可以接受。
披萨猪排咖哩，首先配菜给了鱼卵福袋和醃渍萝卜，福袋没有咬到鱼卵爆开的感觉，
可能炖煮过久，口感都走钟掉了。而醃渍萝卜脆口解腻，还不错，
至于汤品则是味增汤，海带芽和豆腐给很多，整体调味均衡，好喝。
然后这咖哩味道微甜又有点辣口，浓香醇厚，是不错吃的咖哩口味。
另外披萨猪排外层起司份量颇多，牵丝状态良好，
可惜猪排虽然厚实，但些微柴口，软嫩度欠佳。
姜汁烧肉定食，一直吃不到满意的姜汁烧肉，所以就点来试吃看看。
然后这道的配菜比猪排咖哩还多了笋乾和沙拉，其中笋干有点油，但挺下饭的。
而主食姜汁烧肉其姜味非常浓郁，且能咬到不少姜丝，猪肉片则是软而不柴，
但少了点油花滋润，瑕不掩瑜，还是道好吃又下饭的姜汁烧肉。
饭后甜点，给了一球冰淇淋，不知道是哪间品牌的，但还是能充当饭后甜点的这个角色。