【葫芦小郭铁板烧】
地址︰10491台北市中山区锦州街166号
电话：02 2521 4184
营业时间：11:30–售完为止/17:30–售完为止，周一休
#假日建议开店前半小时就到场排队登记才吃得到第一轮哦！
#不收服务费，只收现金
图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2019/08/kuo-teppanyaki/
吃货情侣又发现一间相见恨晚的好好吃铁板料理！
中山区行天宫附近这间年纪比我们还大的老字号【葫芦小郭铁板烧】
无法订位，加上店里头只有18个座位
想要吃到的办法没有其他：只能现场排队。
而且售完为止，所以如果太晚到是有可能会扑空的阿 (抖
用餐日期：2019/8
排队破关才能吃到的【葫芦小郭铁板烧】
星期天傍晚我跟男友也没有例外的走进人龙XD
#假日建议开店前半小时就到场排队登记才吃得到第一轮哦！
可能太多人和我们有同样的困惑了，现场有立牌解释候位规定
从16:50排队、17:00开放登记、17:30叫号进场
晚了一步就进入第二轮的用餐顺序 (残念
板娘告知请于18:20再回来，所以决定先去今天的主要目的地【行天宫】走走
参拜完成后折返也差不多轮到我们的用餐时间
因为排位登记时就已经点单完成
等我们一入座，眼前的师傅便开始快手张罗我和丹尼的料理了
两个海味发烧友一起吃饭的结果就是点整盘的海鲜XD
虽然是免费的例汤也不马虎，有着整大锅的汤料
#油亮亮的鸡骨高汤得分
除此之外茉莉绿茶也很适合解油腻
男友和我各点了一份套餐
〔海鲜全餐〕$380：虾/蟹脚+鳕鱼+蚵蛋
〔A餐〕$300：沙朗/鸡排/猪排+鳕鱼/蚵蛋/软丝/花枝
拨了下算盘发现，套餐真的有比单点来得优惠耶！
#而且套餐都有附青菜和白饭一碗哦
‘鳕鱼’
非常细嫩又把酱汁精华通通收进肉里的鳕鱼，丹尼说他最喜欢这一道！
然后这天的铁板青菜是‘空心菜’和‘豆芽菜’，听板娘说冬天会把空心菜换成‘高丽菜
’
今天的豆芽菜被师傅料理的清脆又好吃，挑食排挤豆芽如我都可以接受哈哈
#这次你可以给它一个机会
‘蚵蛋’
荣登我的今日最好吃，同时也是被众网友超级好评的招牌菜色
怕踩雷所以平常不会特地点有含密集的蚵料理来吃
#配上酱料的蚵仔煎例外
但【葫芦小郭铁板烧】选的蚵仔超级新鲜，完全没有我会抗拒的蚵腥味！
因为我们正好就坐在师傅面前
两个人边扒饭边赞叹小郭师傅的料理手法，超级快狠准阿！
#好在男友还是抓住它了
在他手里掌控的海鲜熟度都抓得恰恰好
从蟹脚、蚵仔、花枝到鳕鱼，入口都豪好味 (转圈圈
在铁板上滋滋作响的蚵仔和蛋包无敌吸引人阿！
而且调味非常够味，在这写文的深夜拿来下酒感觉也超级适合的(流口水
#必点菜色大推大推
‘蟹脚肉’
选用了新鲜又肥满的蟹脚肉，加上三杯酱烧的方式处理
师傅把料理完成的三杯蟹脚铺上我们眼前的青菜盘
底下原先调味清淡的豆芽菜，在浸满了酱汁后又变身另一个新口味
#一样食材两种味道
而且，最重要的是
不用啃开一堆蟹壳就可以吃到大块蟹肉的感觉太美好了！！！
#下次再来还要点这个
‘花枝’
今天的花枝块头也很大，而且边看师傅在台上料理的美味度更升一级
和蟹脚相同都是加入九层塔三杯酱烧的料理方式
这样意图使人一直大口吃饭好邪恶阿阿阿
‘鸡腿排’
因为连鸡排同样也是酱烧的口味
连续几道料理下来觉得稍微有点油腻，旁边有绿茶和鸡汤可以换换味道
但鸡腿排还是好吃，只能说真是甜蜜的负担XDD
#笔记提醒自己下次选椒盐口味
每道菜都是白饭小偷，以致我们加点了一碗白饭还是吃光光 (嗝
两个人不到一个小时就完食应该算是速战速决吧！
看着旁边嗷嗷待哺的等待人潮确实会有那么一点心理压力啦哈哈
p.s.记得不能太晚来，因为这天才7点多板娘就对后面的客人说抱歉完售了(惊
今天没机会吃到的牛肉，是由另一头的年轻师傅处理
台式骰子牛看起来也很不错内~
虽然在吃饭前得拿出耐心排队登记候位
但海鲜食材和用料让我们一吃就觉得真的是值得这个排队价的
下次选假日回访就知道要再早一点卡位了哈哈哈
大力推荐这间好吃又平价的【葫芦小郭铁板烧】给台味铁板料理同好！