餐厅名称: 鮨老大日本料理餐厅
地址：104台北市中山区天津街37号 (善导寺捷运站1号出口)
电话： 02 2511 3508
消费时间: 2019年/7月
营业时间： 周一~周五 11:00-14:30、17:00-21:30；周六~周日 17:00-21:30
刷卡: 不可刷卡
服务费: 无
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<<未成年勿饮酒 饮酒不开车 喝酒不过量>>
最近口福不浅~朋友约了Mina去吃日本料理~【鮨老大日本料理】位在中山区天津街，也算
是日式料理的一级战区了~
餐厅的外部，门口的摆设就很日本风，很像是日本街头的日式居酒屋~
室内空间属于狭长型，布置得很日式，一个长长的吧台，坐在这可以直接和主厨聊天~
朋友说老板、主厨都很客气~要跟他们聊天就要主动一些喔~
最近店里的活动，有300元、500元酒类无限畅饮的专案，300元的畅饮专案里，有台湾金
牌生啤、各类清酒、High Ball、各式沙瓦调酒、梅酒等等可以选择，
真的是很划算ㄟ~~
※警语：理性饮酒，喝酒不开车，未满十八岁请勿饮酒※
店里还有很多看起来很专业的酒~也可以品尝品尝~
酒款选择很丰富~
<<未成年勿饮酒 饮酒不开车 喝酒不过量>>
【鮨老大日本料理】的座位也很有日本风喔~椅子本身很重，上方是一个榻榻米，坐起来
很舒服~
桌面摆设~坐定位置后，就会提供热茶
开始进入餐点主题囉~
第一道料理是前菜，芥末章鱼100元。章鱼肉的口感Q弹，搭配略呛的芥末酱，好吃又开胃
! 夏天吃正适合~
适合搭配米饭或酒类
搭配冰凉香甜的日式抹茶沙瓦，真的是暑气全消阿~~
串烧已经在炉火上烤囉~
接下来是火焰鲑鱼握寿司，200元
很大片的鲑鱼，看起来很粉嫩~上面的配料都不同喔~有鲑鱼卵、明太子、焦糖、起司、非
常有创意呢!
近看，鲑鱼肉质软嫩，每一贯握寿司都挺大份量的，需要两口才吃得完~
味噌松坂豚，220元
松阪猪的肉质有嚼劲，好吃~搭配特调味噌下去炭烤，外层咸咸香香，内层则是肉质Q弹的
猪肉香~
淋上酸酸甜甜的金桔汁，美味
焗烤明太子洋芋，160元
因为经过高温焗烤，明太子洋芋一上桌就闻到很香的明太子和起司混合的香气，让人迫不
及待，冒着被烫到嘴巴的风险
也要马上吃上一口
每一口都会牵丝~
底下的洋芋泥非常绵密呢!!
综合串烧，320元
到日本料理餐厅，串烧是一定要点的一道菜阿!
综合串烧总共有6串，一次品尝5种口味串烧~
有青辣椒串、鸡肉串、杏鲍菇串、猪肉串、羊肉串~
每一种串烧都搭配独特的酱汁，烤得恰到好处，每一口都好满足喔!!
炸虾花寿司，160元
很大卷的寿司，里面包著丰富的寿司料~重点是包著一整尾的炸虾!!
有明太子、蛋皮、小黄瓜、炸虾、肉松、蟹肉、粒粒分明的米饭、海苔粉~
用料超级丰富不说，颜色看起来就让人想吃!
每一口咬下去都是满足~
把炸虾特别挑出来给大家看~~
酥炸鸡软骨，140元
外表看起来像是鸡块，炸出刚刚好的金黄色
咬一口，就会发现这可不是鸡块喔~是鸡软骨~所以每一口都在嘴里咬得科科作响
也是一道拿来下酒刚刚好的料里啊!~ 搭配啤酒、梅酒、清酒，都有不同的风貌! 吃完还
让人想要再点一份!!!
烤起司鳕鱼堡，140元
外型看起来很像是起司三明治，不过看它绵密白嫩的外层，可不是吐司喔~
它是由鳕鱼鱼浆制成的，所以看起来格外绵密松软，外表经过炭烤上色，里面是咸咸香香
的牵丝起司~
每一口咬起来都超级绵软的，好吃~
户外的招牌，很明显，不怕找不到
今天的餐费是1440元，加了两个人的300元酒类无限畅饮，所以总价是2040元，每道餐点
的价格大约在150-250之间，算是平价、实在
对于喜欢日式酒类的朋友是非常划算的喔~
推荐给喜欢日式酒类、搭配日本料理的读者!
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