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餐厅名称：寒轩40楼观海轩
消费时间：2018/7月
地址：高雄市苓雅区四维三路33号
电话：(07)332-2000
营业时间：午餐 / 11：30 ~ 14：00 ∣晚餐 / 17：30 ~ 21：00
简介：
40楼观海轩中餐厅，主要供应港式饮茶、中华料理等。观海轩有3间私人宴会包厢“寰宇
厅”、“嘉宾厅”及“群贤厅”，是采用落地景观玻璃设计。
这次用餐的位置刚好在落地观景窗旁边，据官网所述，可已看见高雄港、旗津、寿山等景
色，让用餐更添悠闲。
营业项目：港式饮茶、中华美食、包厢宴席
一走进去是气势恢弘的大厅
我们这次是坐在靠窗的位置
可以从窗户俯瞰大高雄的景致
小菜有豆干和花生，豆干蛮不错的，不过好像不能续
寒轩烧味拼盘(烧鸭、水晶鸡) NT.560
水晶鸡有点冰，感觉可以吃到碎冰QQ 不过味道蛮不错的
烧鸭的皮也烤得很脆
鲜虾肠粉 NT. 150
肠粉本身是比较厚的皮，沾酱蛮好吃的，虾子也给得很大方
珊瑚海鲜豆腐煲NT.420
搞了半天原来珊瑚是海参啊XD
豆腐和配料都和海鲜的鲜味充分融合，也是一道不错的菜色
珊瑚扒丝瓜NT.300
恩这里的珊瑚是指蟹肉，口径好像有点不一致XD
本来只是为了平衡过多的肉才点的，
丝瓜切成细长状，意外地十分好吃，推荐！
咸鱼鸡粒炒饭NT.300
网络上似乎都很推荐，不过这道炒饭口味偏重咸，比较吃不习惯，炒饭本身香气也不足，
有点小失望
XO酱萝卜糕 NT.240
也是网络推荐，第一块会觉得口感和味道都很不错，但是似乎有点油腻，吃了两块以上后
就母汤了QQ
虾黄滑烧卖 NT.85/4个
中规中矩的烧卖
塔香松坂肉片汤 NT.120
很多人推荐，但可能是期待太高，反而不觉得很惊艳，肉片和汤的表现都有点普通
上海菜饭 NT.320
这个真的不能只有我知道，整锅饭非常入味，也不会像炒饭那样干涩，有青菜的爽脆口感
和清淡的口味，个人吃了三碗，大推！
酥皮叉烧包 NT.115
皮吃起来很甜，像是波罗面包，叉烧本身就普普
同行友人表示：添好运略胜一筹
抹茶流沙包NT.95/3个
抹茶的味道不过份抢戏，中间有咸蛋黄组成的流沙，甜而略咸的口味，非常好吃
木桶嫩豆花 NT.185
如果不介意吃热的豆花，这道必点！豆花本身很香，口感滑顺，加上姜汁糖水更有画龙点
睛的效果。本日最赞甜点！
整体来说，餐点的水准中规中矩，偶有佳作，价位稍高。
用餐环境不错，圆桌蛮适合家庭聚餐。