[食记][台北市] Look Luke

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2019-07-20 12:48:51
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227869772
Look Luke
用餐日期:2019.7.8
地址:台北市中山区吉林路199巷8号之1
邻近捷运站:中和新芦线O09行天宫站
电话:(02) 2523-2722
营业时间:星期一、五~日 13:00~20:00 (星期二~四公休)
在台北捷运行天宫站附近松江市场旁,
有一家手作甜点和手冲咖啡专卖店《Look Luke》,
是由两位男生Luke和Willie合开的。
这家的抹茶甜点和饮品的评价也很不错,
近期推出的若竹抹茶芒果蛋糕杯很热卖,
我在7/8(一)下午决定过去品尝看看。
整体环境相当干净舒适,
净白色墙面和轻柔木质桌椅,
很有居家般的温馨气氛。
周边摆放了许多老板旅行时的纪念品做摆饰。
当天供应的甜点都在冰柜中展示,
可以在造访前先在店家的FB粉专上查询。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840286-1195796721_l.jpg
这家的低消是一杯饮料或一碗刨冰,
饮料包括自家烘焙手冲咖啡、浓缩咖啡、茶饮、酒饮等,
(注意:未成年请勿饮酒)
刨冰目前有供应三款。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840291-2133008555_l.jpg
身为抹茶控,
我就点了若竹抹茶芒果蛋糕杯和小山园抹茶拿铁咖啡,
这家的抹茶甜点和饮品都是选用丸久小山园若竹抹茶粉制作。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840302-4197711160_l.jpg
若竹抹茶芒果蛋糕杯
浓抹茶蛋糕搭配新鲜芒果,
底下为抹茶玉露和柚子果实酒寒天冻,
上方淋上抹茶奶霜又放上一颗糖渍栗子。
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抹茶蛋糕的抹茶味很浓郁质地松软,
沾著底下的抹茶玉露不但湿润而且更增添浓抹度,
柚子果实酒的酸味和酒香更是提升味道层次,
芒果鲜甜多汁,
上方的抹茶奶霜冰凉又浓郁,
整体吃起来浓抹中带着清爽,
口感和味道都丰富又多层次,
搭配的很有创意而且整体风味是令人感到惊艳的!
小山园抹茶拿铁咖啡
抹茶、鲜奶和浓缩咖啡组合出渐层的饮品,
呈现方式很特别!
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840294-3018689559_l.jpg
搅拌均匀后抹茶味依然很浓郁,
并且有中和浓缩咖啡的浓烈味道,
微苦回甘的抹茶和浓烈的浓缩咖啡一起融入浓醇鲜奶中,
组合出香气充足而且柔和滑顺的口感。
隔壁顾客点的一款刨冰(感谢借拍)
三多利柠檬角嗨刨冰
刨冰搭配店家自制糖渍柠檬,
搭配三多利(Suntory)角瓶威士忌。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840311-2980357740_l.jpg
"Look Luke" 的甜点在食材搭配上都充满创意和巧思,
呈现出的质感和风味都很棒。
这次品尝这家的若竹抹茶芒果蛋糕杯不但豪华又缤纷,
整体的口感和味道丰富又多层次,
抹茶拿铁咖啡也很好喝。
推荐同为抹茶控的朋友们可以到 "Look Luke" 试试。

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