[食记] 基隆 铁路边胡椒饼

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2019-07-17 10:12:39
餐厅名称:铁路边胡椒饼
电电话:0939 869 227
营业时间:07:00–18:00(周日公休)
地址:基隆市中山区新生路100号
消费时间:2019 年/ 7 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/keelung-railway/
每人平均价位:40
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:胡椒饼
官网:略
=====我是分隔线======
基隆隐藏版美食,许多真的只有基隆在地人才知道。
今天介绍这家‘铁路边胡椒饼’,也是在地网友推荐我才知道,爱吃胡椒饼的我马上收进
名单!
‘铁路边胡椒饼’原本老摊子位于基隆港西二码头港边铁支路旁,老摊子没有招牌,隐身
铁支路边,口耳相传下是许多基隆人从小吃到大的回忆。
搬家后的‘铁路边胡椒饼’很多基隆在地人仍然闻香赶来买饼,我想这就是老味道永远不
寂寞吧!
基隆在地人限定,游客不知道的隐藏版美味
要不是网友报给我这家资讯,我大概经过100次也不会注意到吧。
小小的招牌看起来跟当年码头港边铁支路摆摊时一模一样,只是价格小小涨一点。
即使这天周末过来,也不见观光客踪影,因为这是只有基隆在地人才知道的隐藏版胡椒饼

‘基隆铁路边胡椒饼’菜单价位(2019.07)
‘铁路边胡椒饼’只卖三种口味,胡椒饼、葱饼、甜饼,价格都很亲切,胡椒饼一定是必
吃的,葱饼、甜饼其实也不少人推荐。
‘铁路边胡椒饼’- 葱饼
内馅包了葱花,不到宜兰葱饼那么多葱,但饼香配上咸香湿润的葱花,好吃顺口。
‘铁路边胡椒饼’- 甜饼
其实跟我印象中的甜烤饼不大一样,坦白说我吃不是很习惯。
‘铁路边胡椒饼’的甜饼饼身更厚一些,与其说吃起来酥香,不如说吃起来厚实,甚至有
一点点杠子头的感觉。
甜馅湿润但不甜腻,可能我比较酥脆的甜饼,这甜饼我觉得还好。
‘铁路边胡椒饼’- 胡椒饼
胡椒饼的饼皮薄而酥香,肉馅多且肥瘦比例适中,饼皮本身很香,肉馅胡椒味很足,带点
淡淡的中药味。
这天拿到刚出炉的胡椒饼,板娘交代这时趁热吃最好吃,但要注意肉汁烫口,
果然一口咬下,热气、香味迎面扑鼻,肉馅吃起来香而过瘾,胡椒饼就是该这样美味啊!
后记:
这天停完车靠导航过来,发现虽然不远但却要走过一座陆桥,
个人建议如果外地朋友想来买,可以先电话预约,然后开车过来直接领取,省去时间也避
免停车影响交通!
作者: ALENDA   2019-07-17 10:50:00
谢谢分享

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com