餐厅名称：KAKA Patisserie
消费时间：2019/07
地址：台中市西区华美西街一段15-1号
电话：(04)2310-8123
营业时间：12:00~19:00 (周三、四公休)
每人平均价位：100~300
有无包厢：无
推荐菜色：法式柠檬塔、经典蓝莓塔、红心芭乐、香草芋头乳酪
图文网志版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/227818388
一转眼，工作也快满一年，好久没有带着一本书到咖啡馆坐一整个下午了。
KAKA Pâtisserie的前身是小原咖啡，从精明商圈搬迁到华美西街的巷弄中，小绵羊始终
念念不忘他们家的柠檬塔。
这天还蛮幸运的，一踏进店内立马下起倾盆大雨，就待到雨停再走吧XD
店内装潢相当朴素，原始的水泥灰色调给人一种沉静的感觉。
整个空间宛如一个小型的摄影展，墙上挂著许多小狗和孕妇的照片，让人看了会觉得心里
暖暖的。
落地窗前的这组座位看起来相当舒适，在小圆桌上摆满甜点由上往下拍摄，就是一张可以
PO上IG的吃货网美图啦~~~
KAKA Pâtisserie的甜点仿佛经过哆啦A梦的缩小灯照射，袖珍的造型相当可爱，仔细看
可以发现每个细节都不马虎呢！
迷你的法式甜点单价落在50~70元之间，解决了一个人来拜访甜点店的困扰，想吃什么就
点什么，不用担心热量爆表或是荷包失守XD
店内有供应数款茶饮，除了详细列出成分之外，也可以直接打开甜点柜上的试管闻闻看香
气喔~~~
内用没有额外收取服务费，因此餐具和饮用水采自助式服务，看起来都挺有质感的。
小绵羊选择了四款甜点和一杯茶饮，非常喜欢店家选用的石板，让每一款甜点看起来都好
像精品一样。
一度犹豫着要不要一口一个甜点，后来还是用刀叉把每一款甜点对切，希望能够了解它们
的解剖构造，因此以下的照片会非常惨不忍睹XD
法式柠檬塔 (NT. 50)
重温第一次吃到小原咖啡柠檬塔的感动，内馅富含柠檬的香气与酸度，上头绿色像是海草
的东西是抹茶蛋糕。
经典蓝莓塔 (NT. 50)
小小的甜塔塞了满满的5颗蓝莓，塔壳走一个薄而酥脆的路线，内馅是微甜的蓝莓卡士达
。
红心芭乐 (NT. 70)
外层是红心芭乐奶霜，内层则是海绵蛋糕和梅子芭乐，口感偏软而且湿润，味道真的就像
是在吃甘草芭乐一样。
香草芋头乳酪 (NT. 65)
刺猬般的造型，是一款密集恐惧症患者不宜的甜点XD
内馅其实分为三层，底部的芋泥、中间的香草白巧克力慕斯和表面的芋头乳酪，口感相当
绵密而且有着淡淡的芋头香甜。
诺丁丘 (NT. 100)
相较之下，小绵羊觉得茶饮的表现普通了些，味道冲得有点淡。
【分项评比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★★☆
服务态度：★★★☆
小结：
KAKA Pâtisserie的迷你法式甜点可以说是“麻雀虽小，五脏俱全”，感觉在技法上更加
有难度。
如果跟小绵羊一样，总是在甜点柜前纠结到咬指甲、拔头发的话，不妨考虑看看这家甜点
店喔~~~