[食记][新北市][新店区] P&P House 义式乡村料理

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2019-07-12 20:15:10
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227843951
餐厅名称:P&P House 义式乡村料理
地址:新北市新店区民权路42巷6弄2号
邻近捷运站:松山新店线G04大坪林站
电话:(02) 2918-8095
营业时间:星期一~五 12:00~14:30、17:00~21:30;星期六~日 12:00~16:00、
17:00~21:30
FB粉专: https://www.facebook.com/PPHouseITALIANCooking
6/12(三)晚上我再次约了我们Lab的学长和一位认识的住在新店的朋友聚餐,
这次选在捷运大坪林站附近民权路巷子里的 "P&P House 义式乡村料理" ,
门口整面外墙采用黄色系,
又有披萨、意大利面、炖饭、起司的彩绘,
显得很醒目呢!
"P&P House 义式乡村料理" 在2010年创立,
原本店址设在台北市西门町。
2018年10月搬到新北市新店区,
就设在捷运大坪林站附近民权路巷子里。
2楼的墙上就有彩绘诉说著这段历史。
店里墙面选用的色系也是以黄色为主。
来看这家的菜单吧!
这家的主餐主要有披萨、意大利面、炖饭、焗烤等,
还有供应开胃菜、沙拉、茶饮、咖啡、手作甜点等。
凡点主餐都可加价升级套餐。
完整菜单可参见我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6114484
我单点一道意大利面,
另外两位都是各点一道炖饭。
老板私房牛双宝细扁面
感觉就是中式的红烧牛肉面,
只是面条换成细扁面这样。XD
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562427158-3968992641_l.jpg
牛肉炖得很软嫩又入味,
牛筋挺软Q的,
细扁面Q弹有劲又顺口。
个人觉得没有很特别。XD
迷迭香舒肥嫩鸡炖饭
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562427165-388022222_l.jpg
炖饭以奶油白酱炖得入味,
撒上帕玛森起司更浓郁,
鸡胸肉肉质软嫩不柴。
牛肝菌野菇帕马森起司炖饭
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562427163-1181362799_l.jpg
7/3(三)那天中午我再次造访 "P&P House" ,
这次打算点份披萨来试。
炙烧焦糖鲑鱼披萨
选用新鲜生鲑鱼铺上焦糖炙烧,
放上一粒酸豆又淋上美乃滋。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562427142-3726335234_l.jpg
鲑鱼肉质细嫩多汁味道甘美,
上方薄脆又香甜的焦糖搭起来味道很有层次,
再搭著香浓又牵丝的起司,
这道披萨很美味而且料理呈现方式很有创意。
"P&P House" 的意大利面、炖饭和披萨大致上都不错,
菜色有创意而且令人在味蕾上能感受得到新意。
第二次造访吃到的炙烧焦糖鲑鱼披萨是让我感到较为惊艳的一道菜色,
个人蛮推的。
在捷运大坪林站附近吃过了3家义式餐厅印象都很不错,
包括 "创义面" 、 "披萨斜塔" 、 "P&P House" 等,
住在新店喜爱义式料理的朋友真有福啊!XD

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