餐厅名称：槟城炒粿条/槟城皇牌小吃/驰名海南鸡饭
消费时间：2018年/9月
地址：红园夜市，20, Lebuh Leith, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang,
马来西亚
电话：+60 12-421 6767
营业时间：17:30-2:00
每人平均价位：RM25
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炒粿条/海南鸡/蠔煎
官网：无
图文好读版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/227866730
上网输入槟城夜市
大概有九成的搜寻结果都是新关仔角夜市
但我们这次到访槟城
去的却是红园夜市，而非热门的新关仔角夜市
原因无他，单纯就是因为距离
新关仔角夜市离我们住宿的饭店真的太远了啦~
我也稍微比较过两个夜市卖的食物
大部分的槟城美食两个夜市都有
所以就选择饭店隔壁的红园夜市囉!
第一天傍晚抵达Merchant Hotel稍做休息之后
就步行前往红园夜市觅食
途中经过一间颇有殖民色彩的酒店
槟城有蛮多这种具有特色的酒店及背包客栈
红色招牌那边就是一间24小时的便利商店
虽然说是途中，但其实只是我们住宿的饭店后面而已
从红色招牌便利商店左转之后就到红园夜市囉!
红园夜市是槟城最大的露天夜市
有点像是户外的美食街
到了之后可以先找位子，记住你的桌号
点餐后再将桌号告诉店家
就可以坐在位子上等著被喂食囉
这里的饮料跟甜点会有人到桌边帮你点餐
抬头到处可见的蓝色招牌就是所有饮料跟甜点的MENU
入口旁边的沙嗲跟烤鸡翅
看起来很美味
但第二天晚上我们有买回饭店当消夜
肉质很干，酱汁的味道也不太好
而且他是烤完之后放旁边
等有客人点餐再拿去烤一次加热，不优
满满海鲜的海产摊
虽然老公一直很想吃
但最后还是决定把胃留给槟城当地的美食
海鲜台湾也是吃的到嘛~
虽然夜市的规模没有像台湾的夜市那么大
但是槟城当地的美食应有尽有
包含炒粿条、虾面、蠔煎跟海南鸡饭
也有偏向中式的餐点
其实除了这些，红园夜市还有各国的料理
像港式饮茶、印度咖哩，甚至还有台湾的卤肉饭跟鸡排
点好餐我们就回到位子等待上菜囉!
炒粿条
我觉得来到红园夜市必吃炒粿条
本来端上桌看起来很不起眼
但吃进嘴巴真是惊为天人
粿条Q弹有嚼劲，镬气十足
豆芽菜爽脆，虾仁新鲜弹牙
我们两个人一下子就解决这盘(是多饿)
海南鸡 1/4只 RM15
跟泰国吃到的海南鸡不同
这里的鸡肉淋上较多酱汁
整盘看起来的颜色较深
但吃起来却不会死咸
而且鸡肉的肉质很嫩
旁边另外附的红色沾酱其实可以不用沾
不然就会太咸了
蠔煎(小份) RM10
食材跟台湾的蚵仔煎一样
但是没有这么多的勾芡
就是单纯蚵仔裹粉跟鸡蛋一起下去煎
有种酥酥脆脆的口感
每颗蚵仔都蛮饱满的
可以沾旁边的酱吃
只是这个沾酱怎么跟刚刚海南鸡的沾酱有点像
饮料的部分我们点的是西瓜汁
天气太热喝点西瓜汁消暑一下
可能因为太渴了，完全来不及拍照
在红园夜市喂饱肚子之后
就到饭店附近散散步
顺便看一下周边的环境
发现一间小七就钻进去吹冷气
我出国其实蛮爱逛各国的便利商店
没想到居然看到思乐冰耶!
台湾已经很少有小七卖思乐冰了说
立马买了一杯葡萄口味来尝鲜
很像嗨啾软糖那种葡萄味
就是...满满的人工香料
边喝边散步回饭店休息
养好精神准备隔天的行程囉
红园夜市
20, Lebuh Leith, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang, 马来西亚
营业时间︰17:30-2:00
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