餐厅名称：〖湛卢咖啡Zhanlu Coffee〗
消费时间：2019年/2月
地址：台北市内湖区瑞光路587号
电话：02 8751 9566
营业时间：08:30–19:00
每人平均价位：２５０
可否刷卡：可
有无包厢：无
咖啡食记：
https://afeifelt.pixnet.net/blog/post/59598955
〖湛卢咖啡Zhanlu Coffee〗算是台北地区手冲咖啡的先锋之一，
这十年来，手冲咖啡小店可谓是雨后春笋般出现，
手冲咖啡已经没有当初那样的让人惊喜不已，
不过，〖湛卢咖啡Zhanlu Coffee〗还是在内湖科学园区开设这家豪华装潢的旗舰店。
湛卢咖啡已经很有名，似乎不需要做太多的介绍。
这天是和朋友碰面交付东西，就约个久闻其名的湛卢内湖瑞光店。
不过只有两个人无法选择太多品项，只能慢慢来这里收集不同的选择。
其实，个人已经一两年没有去湛卢咖啡（因为实在不便宜，口袋有破洞，哈哈）
本来想试试入门看到的冰滴咖啡，不过犹疑之后，还是选择手冲单品咖啡。
所幸湛卢内湖店还保有桌面手冲表演，这是我对湛卢最早的印象，
很喜欢手冲过程中，咖啡香气四溢的感觉。
手冲现在已经很普遍，很多小型咖啡馆都提供手冲咖啡，
不过，像湛卢一般在桌面表演手冲的还是不多。
只是，个人大概也没有办法太常光顾湛卢咖啡。