餐厅名称：仁武烤鸭
消费时间：2019年/6月
地址：高雄市仁武区凤仁路95之21号
电话：07-3719315
营业时间：14:00~20:00。六日10:00~20:00。(周二休)
推荐菜色：烤鸭.烧肉
图文好读版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/350467186
一直听大家推荐仁武烤鸭很好吃
想说难得平日跟闪光一起放假
就来吃看看
没想到周一平日的下午
居然还要排队!!!
吃的时候下午两三点是内用要排队
外带蛮快的
吃完下午四点多
内用外带都好多人
可是内用有冷气好棒
品项简单
本来想喝蛋花汤
别桌的得看起来好大一碗
但是真的太热怕喝不下没点
半鸭附饼$270
对我而言
烤鸭很少难吃的
但是他们家的
真的比较好吃
烤鸭外皮很酥
我有吓到
难怪那么多人排队
非常嫩完全不柴甚至有点汁
炒鸭的部分也非常够味
平常我吃烤鸭都很懒得吃炒鸭
因为觉得还要啃骨头很麻烦
但很难得我居然也吃了好几块
如果是点全鸭的话
也可以请店家做一鸭三吃
烤+炒+盐酥
一般没说都只做两吃
烤+炒
皮也真的比较不一样耶
因为半鸭只给一包
只有四片
我们还多点一包饼皮$20
而且现烤的
拿到时候还很烫
甜面酱也很香
青菜一份$60
地瓜叶
60元这份量
我觉得很有诚意
而且吃了青菜
让我罪恶感稍微降低了一点
烧肉一条$280
这真的让我犹豫很久
因为网上比较没那么多他们家的烧肉照片
当天也没看到人点
毕竟大家都是去吃烤鸭的
而且我也怕吃不完
闪光霸气的说
想吃就点 吃完就带回家吃
形式有点像乳猪
但是外皮真的有够酥脆!!!!!!!
一直吃一直发出ㄎㄧㄠ ㄎㄧㄠ的声音
这是我吃过皮最好吃的脆皮烧肉
因为每次吃脆皮都很怕吃到很硬的脆皮
应该是用油炸的方式
可以炸成这样也是蛮厉害的
毕竟肉油脂部分还是占三分之二
虽然好吃
后面还是有点腻
适合多一点人来分享
怕腻也可以沾特制酱料
稍微解腻
真的两个人也没吃完
外带回家
当我隔天的便当
非常惊讶
烧肉跟烤鸭在冰过一天微波过后
还是很好吃
不知道是不是我太好养了
还是会想再去排一次
当然人不要多到夸张的话啦