[食记] 台北中山-粉嫩肉饼汉堡-buttermilk

楼主: Guyinkt (love that)   2019-06-27 23:17:56
消费时间:2019年/02月
[ 台北超厚汉堡美式餐厅-Buttermilk ]
位于台北捷运中山站附近的Buttermilk
是在中山意舍饭店的一楼
有着明亮具设计感的环境
又有超厚肉饼可选择熟度的汉堡
以及酥脆炸鸡
是个大家一起聚餐的好地方
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/214830234
以下为文字摘录版
多人数聚餐常常会想到美式餐厅
大份量却不代表品质就要被牺牲
Butermilk位于捷运中山站及双连站中间
步行约7分钟抵达
可以吃到有厚肉饼的汉堡还有酥脆多汁炸鸡的喔!
Buttermilk位于中山意舍酒店的一楼
从捷运中山站出来的话请走五号出口
如果是双连站的话则走一号出口
附近还有国宾饭店
对面则是土地银行
整片的落地窗让人感觉很明亮
但要注意不是从酒店大门进去喔!
旁边就有另外一个餐厅专属的门
里面的装潢走明亮风格
也有着开放式厨房
让整体感觉非常活泼
座椅上也有沙发座可以选择
如果有特别喜好的座位(如木质椅或是沙发座)
请在订位时跟服务人员指定喔!
接下来就看看菜单吧!
在入座的时候会询问要矿泉水,气泡水(需要额外付费)
或是一般水
首先也有无脑点餐法
只要依照用餐人数来点餐就好了喔!
也可以从中看到招牌大概就是比斯吉还有排餐或是炸机块
双人分享餐1800元
就价格上来说有点高
也会觉得可能吃不完
所以今天选择单点来用餐
美式餐厅还是有饮料单和酒单的喔
想要来点调酒的话也是OK
(饮酒宜适量,过量有害健康)
在等餐时就先去厨房看看吧
可以看到保持得非常整洁
让人对于食物感觉安心
旁边还有红酒柜和咖啡饮料吧台
厕所则是要往下走
如果是行动比较不方便的人还是请注意这点
中山意舍酒店本身也是设计酒店
就连厕所的标志都很有趣
洗手台也根本就是霍格华兹阿
只不过高度有点高
小朋友要用似乎比较难
接下来我们点的炸鸡(360元/三块)就上桌了喔!
其中有两种酱料
还有柠檬西瓜可以当成清口的凉拌菜
其中搭配的酱料共有两种
偏红色的微辣酱,是真的会辣的喔
偏白色的则为蒜味酱,可以让人胃口大开
炸鸡本身的粉皮薄博一层
现炸出炉的好处就是烧烫烫
粉皮又脆也不会过油
鸡肉柔嫩多汁
整体的分数非常高
今天的配菜选择的是培根奶油通心粉
虽然热量爆表
但这种加了大量奶酱及起士的料理怎么可能会不好吃
起士牛肉汉堡(390元)
可以在点餐时就跟服务人员指定切法
可以选择对切以及四切
要不然这样大的一个汉堡要一口咬下也是很困难的
真正的美是汉堡就是要能选择肉饼熟度
另外值得欣赏的就是蔬菜的量很足
大概跟肉饼是一比一的比率
让肉饼的油腻可以获得中和
旁边搭配的为番茄酱
但并不是市售的让人觉得口味人工
反而会有番茄清爽的感觉
以上就是这次的用餐明细
一人约500元也是吃饱饱
跟双人套餐1800+10%/两人比较起来当然少了不少东西
但这样也是吃到肚破肠流
要下结论了喔!
环境明亮用餐不限时
多样化座椅可以选择
料理有一定水准又分量足够
是值得推荐朋友聚餐聊天的餐厅
店家基本资料=>
地址 : 10491台北市中山区中山北路二段57之1号(中山意舍酒店1楼)
电话 : 02 2565 2898
营业时间 : 11:30~22:00(每天)

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