餐厅名称：漉 海鲜蒸气锅 松江店
消费时间：2019年/5月
地址：台北市中山区松江路76号一楼 (松江店)
电话：(02)2523-9963
营业时间：周一至周日11:00~00:00
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：鲜活海虾、御皇米干贝粥、鲜活石斑、波士顿龙虾
丰富图文网志：https://baliman.tw/blog/post/lu-seafood
这次我们选择了六人彭湃套餐，6880外加一成服务费，真的是不便宜！
在外面等了蛮久的，因为他用餐时间是一批一批的，
要等到里面的人全清空才能够进场。
店里面都是这种一桌一桌的圆桌，中间就是蒸气锅拉，
都由服务人员服务，只要等熟了夹来吃就好。
一开始会先把御皇米干贝粥铺在下方，等著吸收上面海鲜蒸出来的精华汤汁，
混在一起变成美味的粥。
混合了龙虾、蛤蛎、石斑、扇贝、牛五花、猪肉片精华的粥，其实没什么味道
想像中会像是十二篮或者是六必居那种有香浓蟹膏的金黄色的粥，
第一口吃进去会觉得蛮失望的(没什么味道很清淡，没浓烈鲜味)
整体来说是不难吃，可是真的从一开始就期望太高了，
美食最怕的就是期望太高所换来的失望了。
第一道菜季节贝类蛤蛎600g外加一些菇类作点缀，
吃蒸气火锅必拍这种海鲜放在一起的壮观图片
蛤蛎没有耍自闭，通通都开得很漂亮，如果遇到没熟的料理，
会放在旁边继续跟下一道一起料理
吃起来挺鲜美的，但是六个人分吃起来还是不够满足！
鲜活海虾600g ，哦这虾子起来真的鲜甜，我觉得这道超好吃的
(到底是多久没吃到新鲜的虾子拉？)
吃完海鲜适时上一道很普遍的猪肉片，假装彭湃帮大家垫垫胃，
除了照片好看之外我觉得吃起来有够普通的
九孔７颗，蒜香扇贝７颗，因为我们有七个人来，这些都是额外加点一颗的！
这两道都是一口吞的，满满海味但是爽度实在太低了。
鲜冻透抽，小小一只一人大概只能分到两片吧，用蒸的太清淡，
觉得海边OR夜市卖的烤透抽吃起来比较赞XD
顶级牛五花，因为是五花看起来油腻腻的，
我是来吃海鲜的别一直用肉塞我们肚子阿！
而且我的味觉已经被PRIME等级的牛小排给养坏了…吃这个真的很不满足！
鲜活石斑，石斑用蒸的就蛮符合他的调性，
这样料理吃起来就非常好吃，肉质厚实鲜嫩！
本日重头戏，波士顿龙虾，摆满整个蒸锅就是霸气。
可以说是为了拍这种照片才来吃蒸火锅的！
龙虾大部分都拿来孝敬爸妈，看它们吃的开心自己也心满意足，
最后上甜点就结束这丰富的一餐了