[食记] 台中 中区 天天馒头

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2019-06-20 19:13:02
餐厅名称:天天馒头
消费时间:2019/05
地址:台中市中区台湾大道一段336巷
电话:(04) 2225-0868
营业时间:09:00 ~ 18:00; 礼拜一公休
每人平均价位:5
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227742755
天天馒头位于台中第二市场附近的巷弄里,就是一摊小小的路边摊,住址什么的就只能标
在巷子,不过只要一经过这条巷口,就能看到排队的人潮。店内卖的是炸馒头为主,另外
还有一些茶类饮料,而大多数的顾客都是买了馒头就走,常常就是10个20个的走,不过论
吃个口味的话大概一人两颗就够了。
这种炸的日式馒头个头不大,也就大概一个虎口的大小,外皮炸得薄酥,面皮不算厚但还
算松软,里头就是最单纯的红豆馅,薄薄一层但味道很够了,以五块钱一颗来说很可以了
,个人的定位会把它放在给小孩子的下课零嘴,份量跟价格也都刚刚好,10块钱两颗回家
配杯牛奶就差不多了。
在等待的时候有听到阿姨们在跟客人闲聊,聊到他们家的东西都是真材实料,而且他们去
了浅草完以后吃到当地的炸馒头,口味没有他们好而且贵桑桑。浅草的炸馒头比较贵这点
我是同意,而且同样份量大概贵了两倍左右吧,不过浅草馒头由于个头大,所以面皮吸油
的比例就比较低,里头的面团会更松软,且内里的豆沙馅会更足够,而且还会分不同种的
口味像抹茶或白豆沙,当然这样的份量在大热天很容易腻,以我个人来说大概只能吃半个
或是得分食,或许该说是市场定位不同吧,毕竟浅草是观光大点,许多人大概这一生就只
会买这一次,而天天馒头或许是当地人便宜实惠的小零嘴记忆吧。

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