[食记] 花莲 Restaurant Barcelona精致意大利面

楼主: lovecala (cala)   2019-06-19 14:12:35
餐厅名称:Restaurant Barcelona
消费时间:2019年/6月
地址:花莲市富安路110号
电话:0938-034300
每人平均价位:300
有无包厢:无
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227740316
花莲的餐厅实在越来越多,常常在滑手机时都会有新发现,这间Restaurant Barcelona就
是看到别人发的照片,就好想来吃吃看。位于花莲后火车站附近,店家的招牌实在不明显
,而且位于二楼,经过的时候要注意一下,就是从这个门打开上楼就对了。
纯白色的墙面,没有什么装潢,天花板还呈现原始的样貌。透明玻璃的开放式厨房,可以
看到厨师用心的准备料理。简单的几张桌椅,有点餐酒馆的气氛,但是店内只有两个服务
人员,厨师又是外国人,就有种欧洲家庭式餐馆的感觉。
菜单很简单,有炖饭、意大利面和牛排,附浓汤和甜点,饮料是要另外点的。
香浓的玉米浓汤是没有颗粒的那种,但仍喝得出玉米的香甜,小朋友很喜欢。
海鲜炖饭看起来就好好吃,确实也是我们三个人一致觉得最好吃的一道。新鲜又大颗的蛤
蛎吃起来好多汁,每一口炖饭几乎都可以吃到配料,里面放好多花枝,这个调味让炖饭吃
起来好鲜美,有种在海边享用美食,就是一种大海的味道。有米心的炖饭是我最喜欢的口
感,非常入味,推荐喜欢吃炖饭的人一定要试试。
鲜虾宽面的虾壳都已经剥好的,吃起来非常方便,而且放了好几只,吃得很过瘾。面条也
很入味,不是太重口味的酱汁,吃起来奶油味道比较重,不喜欢重口味的可以试试这一道

剥皮辣椒拌咸猪肉宽面算是一道中西合并的料理,口味非常的特别,我很喜欢宽面的口感
,结合了咸猪肉特有的香味,以及剥皮辣椒那有点辣又不是很辣的提味,滑顺的酱汁融合
了再放进口中,竟是如此的好吃,说不上来的滋味,但就是好吃!越吃越涮嘴的感觉,让
人一口接一口,而且在别的餐厅很少看到这样的料理,会让人想为了这道菜再来吃一次喔

甜点是巧克力慕斯和胡萝卜蛋糕,手工蛋糕吃起来松软好吃,还吃得到红萝卜的纤维,很
喜欢这种蛋糕的口感。巧克力慕斯香甜滑顺,有点甜却不会太甜,连我这不爱吃巧克力的
也可以吃完一份,喜欢吃巧克力的妹妹还吃了两份呢~
我们这些爱喝饮料的,忍不住单点了一瓶可乐,如果你有喝酒的话,这里的酒算是很平价

我们点了三份餐点一共875元,吃得很满意,用餐环境很舒适,服务也很亲切,重点是餐
点真的好吃又有特色,虽然只有两个人在服务,上菜还是蛮快的。后来看到别桌点了牛排
,看起来好好吃,决定下次要来吃牛排了XD~
作者: isdeerzi (理鸻)   2019-06-19 19:42:00
笔记 花莲总算有厉害的意大利面了(?

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