餐厅名称：MAiSEN 迈泉猪排
消费时间：108年4月
地址：台北市信义区松寿路9号6F(新光三越A9 6F)
电话：(02)2722-2138
每人平均价位：NT400~600元
营业时间：11:00-21:30
官网:https://mai-sen.com/
图文好读版
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【小艾吃美食】炸物一直是台湾人喜爱的美食，不过我觉得台湾的强项是炸鸡类，而日本
的炸物种类也不少，其中我最喜欢的就是炸猪排，每次前往日本旅游一定要吃顿炸猪排才
会甘愿XD。这间迈泉猪排在日本全国设有不少分店，是间人气店家，社长在2017年来台湾
展店，目前北中南皆有店面，在台湾就能吃到美味的炸猪排真是太让我开心了。
我们造访的分店在信义新光三越A9馆，一抵达六楼就会看见显目的招牌LOGO，开放式的空
间用餐舒适，整体环境营造的很日式，服务生态度良好，感受愉快。
桌上摆有吃猪排必定要搭配的酱料，甘口的滋味掳获了我的心，后方的胡麻酱浓厚味香，
我们差点把整瓶倒光XXD。
朋友选择快乐猪腰内猪排特别膳套餐(80g 490元)，套餐内容有两份豪华的前菜、甜点与
饮品，我个人觉得小菜的味道尚可，表现正常。
我选择快乐猪腰内猪排套餐(80g 450元)，我的小菜看起来就贫穷很多(笑)，相较之下我
较喜欢它们的滋味。
这碟萝卜泥我以为是加上猪排享用的，殊不知是单吃，淋上些酱油吃起来带点微辣，感觉
开胃。
主餐上桌!!从视觉就可以看出面衣的酥脆，高丽菜与白饭可以无限续加，采用台湾的越光
米，口感完全不输日本的米，高丽菜新鲜多汁，赞!!
店家强调用筷子就能夹断的柔软猪排，口感上真的很软嫩，坚持使用生面包粉，酥脆不油
腻，真的好好吃，只点80g不够吃啦!!
不沾酱就很好吃，淋上酱料更增添风味。
手工玉子烧(150元)，在台湾的日式餐厅吃到的玉子烧通常带有冷冻感，看到菜单写手工
，觉得应该不一样，我们果然猜对了。吃得出柴鱼汤汁的香甜，厚实软绵，让我感动的想
落泪啊~~
唐扬鸡(120元)，鸡肉大块，可惜炸过头，干柴老硬....
甜点为豆浆奶酪，甜度适当，绵密口感，我喜欢。
我与友人一致认同猪排的美味，决定下次要点大份量吃个过瘾XD，推荐给大家这间迈泉猪
排，我想应该没有人不喜欢炸猪排吧!!