多图网志版:
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为了来吃好吃的下新庄牛肉面名店阿忠牛肉面
这次特地千里迢迢横跨台北到了西侧的新庄
采用牛骨熬煮高汤的牛肉面获奖无数
还有美味的手工水饺跟开胃的卤牛肚
全都是我们全家都爱的经典台湾美味
最近的捷运站是一公里远的丹凤站
建议搭公共汽车到福禄新城二下车即达是最不用走路的站牌XD
阿忠牛肉面除了室内座位也有很多户外座位区
占地广阔的大店面有着热门店的气势
内部空间也有很多座位
打理得非常干净清洁
磨石地板让人想到阿嬷家同款XD
外带跟内用菜单是不同颜色很好区别
即使是牛肉面也不超过150元非常亲民平价
还有多种我最爱的台味小菜
桌上放了餐具跟调味料
还有看起来很厉害的辣椒酱可以自由添加
牛肉面的好搭档酸菜也是免费提供不限量
酸度够味非常下饭
丁香鱼 NTD40
快满出来呈现小山状的丁香小鱼小菜
炸至酥脆的小鱼干口感有点像饼干
花生带着甜咸口感很对味
小黄瓜 NTD40
酸甜清爽的小黄瓜非常开胃
清脆口感带着蔬菜的天然甘味
丝毫不会有没入味的小黄瓜味
即使平常害怕小黄瓜的人也可以试试看
卤牛肚 NTD120
满满一盘的卤牛肚以CP值来说算很值得了
片片切至薄度恰好
口感细致Q弹
以辣油浇淋更多了味道的层次
红烧半筋半肉面 NTD140
半筋半肉的份量几乎就占了汤碗的一半XD
红烧汤头带点微辣提味
咸淡适中不会太重口
搭配酸菜美味度一绝!
清炖牛肉面 NTD120
整碗上桌份量真的惊人
面条是我喜欢的粗面
吃起来很有手工劲道不会软烂
牛肉块分量给得很大方
炖至熟透入味的牛肉入口即化非常柔软
清炖汤头自然回甘
喝完也完全不会有任何口渴的感觉
水饺(10粒) NTD50
一大份水饺只要铜板价格非常划算
根本是台北市看不到的便宜价!
粒粒内馅饱满圆润
白嫩色泽非常诱人
而且店里有店员一直持续包著水饺
真的是不骗人的手工制作!
内馅是清爽甘甜的高丽菜肉馅
高丽菜清脆多汁
肉馅淡雅调味恰当不过咸
面皮Q弹稍微有厚度但不会硬
整个用餐过程都非常满意跟惊喜
店里每个工作人员都很亲切
而且打扫速度超级快!
没想到这么好吃的家常料理隐藏在下新庄住宅区
非常推荐新庄人或是大台北的朋友们有机会一定要来品尝一下好吃入味又平价的牛肉面!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2019/06/09
花费: 此次为店家邀约试吃无收费
阿忠牛肉面
11:00-22:00 (周日至20:00)
公休日：每周二
地址: 〒242 新北市新庄区民安西路82号
电话: 02-8201-9898