[食记] 台北信义区 46F的buffet吃到饱“飨飨”

楼主: songjunhong (阿宏)   2019-06-14 00:54:21
餐厅名称:INPARADISE 飨飨
消费时间:2019/6
所在地点:国泰置地广场
地址:110台北市信义区忠孝东路五段68号
营业时间:11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
电话:(02)8780 9988
官方网站:http://inparadise.com.tw/
网志图文版:
https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2019/06/Taipei-buffet-inparadise.html
这次家庭聚餐选了Buffet吃到饱,挑了一家很高的餐厅,价格不便宜,位置也很高,位在
国泰置地广场46F“飨飨INPARADISE”,看网络评价都是说超难订位,所以早一个月就订
好,让人非常期待,毕竟也好久没有吃Buffet吃到饱。
没想到当天人真的超级多,等到11点半的到来,队伍已经排满满。
一进场就先来夹生鱼片,不只有各种生鱼片(旗鱼、鲔鱼、鲑鱼),最最最特别是有生的
虾子-有机蓝虾,口感软Q软Q,吃起来不是很习惯,但满猛的。
厨师正在握满满的生鱼片寿司。
寿司部分就没吃,米饭太占胃了。
螃蟹、淡菜、虾子、透抽,一般buffet该有的海鲜都有。
许多凉拌清爽的餐点,最爱鲍鱼和梅酒啜饮,喝超多杯的。
生菜沙拉区
喜欢吃蔬菜的朋友可以看看这边,选择多元又新鲜。
帕玛森乳酪
吃蔬菜一定要有点油脂搭配,乳酪也可以提香。
接下来的餐饮介绍并不会太完整,但是有尽量拍了,选择真的多样性!
鲑鱼卵蒸蛋
鱼子酱蒸蛋
蒸蛋类不只特别又好吃,里头蒸蛋还有点海鲜甜味。
牛小排、干贝、羊肩排、香草猪、草虾
每一样都好吃,草虾也是大只的,最爱牛小排和干贝。
厨师拿餐点给你一定会说“祝你用餐愉快”,忘记是不是这一句,不过他拿一次就说一次
,真的很辛苦又贴心。
黑松露牛小排佐海酱、煎干贝佐明太子酱
草虾佐辣味茄汁
中间白白的很像薏仁麦片佐奶油,也还不错吃。
两种口味的酥皮浓汤,印象中里面汤都不多,可以试试看。
碳烤肋眼牛排
蜂糖烤猪肋排
碳烤肋眼牛排、蜂糖烤猪肋排 碳烤过的香气都好吃,猪肋排稍微甜了一点。
烤鸭卷饼
觉得烤鸭算包的多,卷饼也不会太厚。
肥滋滋又酥脆的鸭皮。
脆皮鸭握寿司、鸭肉握寿司
脆皮鸭握寿司的皮还会稍微火烤一下,香气更佳也更酥脆。
用鸭料理的汤头,看到这里,你觉得选择是不是真的非常多元呢~
潮州卤水
卤味的选择也是不少,胃小的人感觉很难每一样都吃到XD
蛤蛎汤、牛肉汤
蛤蛎很大颗新鲜,牛肉汤就普通,不是温体牛肉汤关系,哈哈,旁边有葱花可以自己添加

熟食类选择也不少,没特别去拍。
烧卖、包子
超可爱的 芝麻包和奶黄包
满满的芝麻不会太甜,奶黄包是咸蛋流沙唷,大推。
还有众多串烧与日式炸物,烤海鲜选择也是非常多!
刚好没拍到炸虾,另外也有包海苔的炸虾,也是很少看到的餐点。
烤牛舌
最猛就是烤牛舌啦,可以喇舌到饱,大家喇起来!
左起 鲍鱼、梅酒啜饮、焗烤生蠔、番茄包牛肉串
生蠔因为加了焗烤有点太咸,牛肉串好吃,番茄解咸腻,这种搭配最顺口。
甜田
甜点区就一般,多种法式蛋糕,不过也没吃太多,胃已经有点太撑了。
舒芙蕾
用餐时间快结束前,服务生都会端一堆舒芙蕾来询问要不要吃,热热的舒芙蕾味道很赞,
上面自己加了冰淇淋搭配。(图by 朋友)
水果区
冰淇淋区
冰淇淋是哈根达斯的,有八种口味。
蜂蜜 人工蜂巢
看到这种蜂蜜觉得很厉害,既然是蜂巢的样子,可以自行挖,真舍不得破坏。
有些蜂蜜一碰就会溶化,真的很特别。
饮料区
有咖啡、茶、果汁、冰峰海尼根跟调味鸡尾酒,奶茶、热茶类好喝,茶叶非常清香。
鸡尾酒 - 红心
很少喝酒,但也点了一杯来尝试,觉得喝起来有点西药味道,哈哈。
整体用餐觉得不错,虽然价位真的挺贵,不过生意依旧兴隆,偶尔家族聚餐来这得不错,
好吃好喝好景色。
飨飨景观
在46楼的飨飨可以看到整栋101大楼与南山广场。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com