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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/8RV8M) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 寿司久 三重伊势神宫前 美味鲣鱼渔师饭
时间: Tue Jun 11 23:42:29 2019
餐厅名称：寿司久(すし久)
消费时间：2019年/2月
地址：日本三重県伊势市宇治中之切町20
电话：+81 596-27-0229
营业时间：10:30 - 20:00 (周三至周一)；10:30 - 17:00 (周二)
每人平均价位：1,280 JPY
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲣鱼渔师饭 (てこね寿し，Tekonesushi)
官网：https://www.okageyokocho.co.jp/tenpo/sushikyu/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/blog-post_12.html
2019年2月19日，这天下午下著大雨
我则是在雨中参拜完了日本三重的伊势神宫
接着则是到附近的餐厅，寿司久，提早吃晚餐
https://imgur.com/EZq0xvV.jpg
寿司久是三重伊势这里的老店
创立于德川幕府的天保年间
距今已经超过150年历史
店内的装潢古色古香
非常有历史感
当天因为是星期二
寿司久只有营业到下午五点
所以我下午四点来的时候
客人并不多
店内座位其实颇多
而且是传统的榻榻米座位
从窗户就可以看到五十铃川
而餐点的部分
我则是点了伊势当地的乡土料理，てこね寿し (Tekonesushi)
https://imgur.com/OsYrN6v.jpg
因为算是比较早吃晚餐的关系
所以点了最简单的梅。平膳てこね，1,280 JPY (= 11.78 USD)
餐点约等待个10分钟就会送上
https://imgur.com/g8S2Edo.jpg
小菜虽然只有两道
但是都很不错
味噌汤也相当好喝
而作为主角的てこね寿し (Tekonesushi)
被酱油醃制的散发油亮光泽的鲣鱼生鱼片
和切丝的海苔一起放在寿司饭上
看起来就令人食指大动！
味道较为浓烈的鲣鱼生鱼片
以酱油醃制过后
和醋饭搭配的非常可口
再搭配上切丝的海苔
更是毫无死角的可口美味
令人忍不住一口接一口就吃完了！
寿司久的てこね寿し (Tekonesushi)
其实是当地渔师捕鱼时在船上吃的料理
调味相当简单质朴
但是确实是相当充满地方特色的美味！
有到伊势神宫参拜的话，非常值得来吃一次看看！