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餐厅名称：初牛炭火直烧丼饭专卖店 板桥新埔店
用餐日期：2019.6.4
地址：新北市板桥区文化路一段421巷6号2楼
邻近捷运站：板南线BL08新埔站
电话：(02) 2255-3778
营业时间：星期一~五 11:30~14:00、17:30~20:30；星期六~日 11:30~14:30、
17:00~20:30
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6/4(二)晚上我跟弟弟和一位朋友约在板桥捷运新埔站附近的 "初牛" 吃晚餐，
一个多礼拜前才去过 "初牛" 在台北市公馆的分店，
这次又要在板桥新埔的分店再吃一次了。XD
入口要从旁边巷子里头的楼梯上去
店里空间呈狭长型，
开放式厨房上方使用日式风格屋顶设计很有fu，
整体环境挺干净的。
看得到开放式厨房里师傅们现烤烧肉
"初牛" 是炭火直烧丼饭专卖餐厅，
这家招牌就是碳烤厚切牛排丼，
并且有供应多款的烧肉丼饭，
还有一些日式炸物、烤物、小菜等。
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这家有牛肉汤和茶水供顾客自取并且可以无限续加。
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此外冰箱里头还有提供日本进口果汁、气泡饮料、啤酒等。
(提醒：未成年请勿饮酒！)
我们点的丼饭登场啦！
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爆汁牛肋条丼
我这次改点爆汁牛肋条丼
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牛肋条也软嫩多汁但是比较有嚼劲，
适合搭著蒜片一起吃。
炭烤厚切牛排丼
弟弟跟朋友都是点这家的招牌