[食记] 桃园 桧溪彰化肉圆

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2019-05-26 09:40:20
餐厅名称:桧溪彰化肉圆
电话:03 334 3273
营业时间:09:00–19:00
地址:桃园市桃园区镇抚街21号
消费时间:2019 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/guixirouyuan/
每人平均价位:40
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:肉圆
官网:略
=====我是分隔线======
某天跟友人经过镇抚街,友人随口说起这间‘桧溪彰化肉圆’相当有名,桃园社团不少朋
友大推,且据说跟超级排队的南机场彰化肉圆有些渊源!
处理完正事后,回程又经过‘桧溪彰化肉圆’,虽然不是我最爱的脆皮肉圆,不过还是忍
不住进来试试看口味啦!
‘桧溪彰化肉圆’的肉圆算蛮正统的彰化肉圆,连白色米酱都有,不只是桃园不多见,其
实台北也没很多。
虽然我不晓得‘桧溪彰化肉圆’开业多久,不过从招牌就看得出是老字号,
入店就看到一大篮的肉圆,看起来相当讨喜啊!
店内座位还蛮居家的,看得出后面就是店家的自宅,
‘桧溪彰化肉圆’店内约6桌,这天平日下午过来客人不多,听说假日或者用餐时段是塞
满还要排队。
‘桧溪彰化肉圆’菜单价位(2019.05)
虽然看菜单应该是涨过一轮了,我不晓得以桃园物价来看算不算便宜,但以台北平常价格
来说,虽说不上便宜,但这价格还是很亲切实在。
来这必点的自然是肉圆,大肠肉羹面线虽然不是主打,但也不少人好评。
‘桧溪彰化肉圆’- 肉圆
肉圆名不虚传,出了彰化、台中其实就较少见到肉圆加甜米酱,有一说是甜米酱容易坏,
保存不易,但真实原因就不清楚了。
‘桧溪彰化肉圆’的肉圆内馅颇有味道,而肉圆不是脆皮路线,肉圆的皮软Q绵密,淋上
甜米酱加上辣椒酱,咸甜带辣,真的是中部肉圆的味道(台中的肉圆味道跟彰化几乎差不
多)
而肉馅则以瘦肉居多,最特别的是还加了鸟蛋,不难理解受到桃园朋友的肯定,真的挺好
吃的。
后记:
桃园镇抚街这附近靠近春日路也靠近朝阳森林公园,在地朋友大都骑车过来买肉圆,
如果开车的话,也可以停在朝阳森林公园的停车场,走过来没多远。
整体来说,肉圆的口味非常道地,完完全全就是彰化肉圆的味道,喜欢彰化肉圆的朋友,
有机会可以试试!
作者: ALENDA   2019-05-26 10:21:00
这家好吃
作者: STGCBA (我不是乳牛)   2019-05-26 17:17:00
最后再把剩下的酱汁跟汤喝光

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