餐厅名称：石岗小吃
消费时间：2019年/02月
地址:台中市石冈区万安村丰势路１１６５号
电话：０４－２５７２２９９１
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每次来到石冈都刚好是干妈很忙的时候，难得干妈愿意跟我们一起外食，挑的还是
这家据说已经营业很长一段时间的石冈小吃，店外纯朴的样子，里面完全是人潮汹
涌阿，无论是内用的、外带的，把店里面挤得水泄不通，还好我们没等多久就有位
置了。
看起来跟一般面店没什么差别，就是走古早味路线的，价格也不会太高。
我们点的东西一下子就上桌了，这一盘里面有黑豆干、豆皮、猪耳朵，还有白豆干。
味道都很不错，唯一的缺点大概就是猪耳朵的毛有点多吧，太吓人了。可能是店员
自己发现了，所以招待我们吃一份海带，忘了拍照留做纪念，哈哈。
馄饨汤（ＮＴ３５），很大一碗喔，我还满喜欢这样看起来清澈的汤，馄饨大颗，
妹婿也说好吃。干客家粄条（ＮＴ４０），超大一碗的，里面的肉燥并不会很多，
是我喜欢的。仔细拌匀后才吃，粄条因为接触面积大所以沾附的酱也多，不会太咸
或太重，口味适中，粄条也相当有弹性。豆芽菜也给得很大方，这一碗吃下来都要
饱了。
凉拌小黄瓜（ＮＴ３０），小黄瓜有脆也入味，却不到吃起来ㄎㄠˊㄎㄠˊ的程度，
或许如果切成段就不会这样了。青菜汤（ＮＴ２５）第一次看到有混合小白菜、豆
芽菜、还有一些紫菜的青菜汤。汤虽然澄澈却相当有味道，自然的甘甜，青菜的分
量也很多，我全部吃光光一整个超撑的。
整体来说，我们吃到的餐点都相当美味，我们比较无法接受的大概就是蒜泥都加很
多！无论是面、鲁味，上面都有一大匙的蒜泥，对于不太爱蒜泥的我们有些困扰，
除了这个以外，我们都还满喜欢这样的古早味面店喔。