[食记] 芦洲咕巴肚,创意美味早餐!

楼主: shichia517 (小佳)   2019-04-30 22:52:21
餐厅名称:咕巴肚
消费时间:2019年/2月
地址:新北市芦洲区九芎街113号
电话:0968-818-543
营业时间:【平日】06:00-13:30、【假日】07:00-14:00
每人平均价位:140元
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:卡拉鸡蛋吐司、炸汤圆热压
图文好读版:https://shichia17.blogspot.com/2019/04/luzhoufoodgubado.html
刚开始看到咕巴肚名字有点疑惑,问了才知道这是台语的ㄍㄨˋㄅㄚㄉㄡˋ意思,让吃的
人都能饱饱有活力开始新的一天。
店内环境不大,内用区约8个座位,但可以先打电话或line预定再取餐,也有外送服务(可
再与店家连络)。
鬼怪一号卡拉鸡蛋(65元)
有阵子网络流传着超惊奇早餐,像是草莓肉松、巧克力卡拉鸡、巧克力蛋等…。一直很想
尝试巧克力卡拉鸡,但实在没有勇气跟附近早餐店说我要卡拉鸡加巧克力,害怕被白眼…
终于在咕巴肚吃到巧克力加卡拉鸡腿蛋,吐司抹上巧克力,中间夹上蛋和厚厚的卡拉鸡排
,叠起来很有份量。卡拉鸡炸得外皮酥脆、不会过硬,鸡排肉汁有保留住,加上巧克力酱
让口感更不显油腻,咸甜咸甜口感冲突但很美味!
培根翡翠抓饼蛋(45元)
第一次看到绿色的翡翠蛋饼,外皮酥,培根煎得不会太焦。
萝卜糕(35元)
有些像港式萝卜糕口感,里面有放些料,我们也不确定是萝卜丝还是肉末,但很好吃,没
想到早餐店可以吃到这么好吃的萝卜糕。
卡拉鸡腿肉酱面+饮料(100元)
端上菜的时候我和朋友有点些吓到,分量怎么这么大;面的分量超级多,加上卡拉鸡和蛋
,淋上店家自制肉酱,很适合当正餐吃
炸汤圆热压(45元)
炸汤圆应该出现在喜宴和咸酥鸡摊,怎么会出现在热压吐司里面!
台北平常不容易找到炸汤圆,我们就又点了一份炸汤圆热压,老板端上来的食后有几颗汤
圆滚出来,粉红色和白色汤圆夹在热压吐司里看起来好疗愈。
花生布丁热压(45元)
布丁热压又是一个神奇的搭配组合!
店家布丁是用小时候常吃的统一布丁,搭配的是花生酱,放在土司里热压;因为担心太甜
,老板给了我几个选择,不加酱、草莓酱、花生酱(老板说不会太甜),最后我还是选了花
生酱,味道真的不会太甜,是很特别的甜点。
咕巴肚老板的创意真的给我很多惊喜,这次没胃吃吻仔鱼餐点,下次再来!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com