[食记] 台北 忠孝复兴 粤香园

楼主: savvik (Essay)   2019-04-27 10:48:11
图文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/225807506
店名: 粤香园
地址: 台北市大安区敦化南路一段190巷47号
电话: 02-2771-9257
价格: 300-1200 /人
营业时间:11:00–14:00, 16:30–20:30
用餐时间:2018/8
拍摄相机:Samsung NX mini
个人评价:可能会再来
这间店是看到网络上有提到
想到之前也有经过, 离公司不远, 就找人吃吃
本来想说至少凑四个人可以吃多一点菜
结果最后剩两个.....好吧也是能吃
这里除了大菜之外平常也有便当
●菜单
这是适合大家一般吃的饭面类
以价格来说比起附近有名的老友记要高上一截
不过两间店的走向调性不同, 老友记主要是就简餐, 而粤香园大家一般是来吃大菜的
烧腊是其特别有名的部份
其他小菜
这边还有很多好吃的菜, 但反正没吃, 就不写了, 当天现场最多人吃的是龙虾粉丝煲, 以
我们的人数是不可能点
●小菜
花生与泡菜
都还蛮不错
●腊味三拼
因为觉得很有名所以必点
脆皮烧肉是我个人兴趣
以两种香肠来说可谓水准之上
我近年来感谢很多人提拔, 过年得到不少好吃香肠腊肠
嘴也就刁上许多, 这里的是蛮不错的
烧肉就稍嫌平常
以这类的烧肉我推荐松江路上的叶记烧腊
那可真的是超好吃
●蜜汁咕咾肉
朋友点这道菜时其实我有一下觉得有风险
不过这边可是以做桌菜为主的店
理论上应该不错
结果真的还不赖, 一般来说这道会用带骨小排, 我个人不太爱带骨的肉, 而且用那个部位
还会有软筋
牙口不好吃来会不爽
这次的多数是瘦肉, 外层的酱汁也不错
个人还蛮喜欢的
●咸鱼肉饼饭煲
朋友是一个非常爱追寻美食原味的人, 喜欢上的餐点就会一直点
但我其实吃那么久了, 深知在一间店如果不是主力的菜, 不见得该去冒险
理由是这玩意搞不好一个月师傅不见得作一次, 何必挑战?
这天的煲饭友人觉得与想像中的香港煲仔饭有差( 因为她都去香港吃好吃的)
我个人觉得以台湾水准还可以
咸鱼非常厉害, 咸的很彻底又不太有咸鱼常有的腥臭味
配饭相当好,不过不是每一块咸鱼都那么漂亮那么好的 ( 店家特别强调)
肉饼来说就还好, 是个肉饼, 料理时大量用了姜丝觉得整个味道都被它压过了
饭的部份也还是用生米直接煲
米饭还不错,但如果酱汁尽可能淋在锅边而不是饭上, 产生焦香的锅巴会再好很多
●淮山豆腐
不是第一次吃了, 虽名为豆腐但不是豆腐
是蛋白配上干贝与酱汁勾芡
超级配饭的东西
为了它点了白饭
真是对了
●甜点
红豆加上某种材料的热西米露
蛮不错
●总评
就这边是吃桌菜的地方, 我们似乎在这里选错了一些菜
手艺不错的店
作者: loveshih (pepe)   2019-04-27 14:42:00
这家老店,菜好吃
作者: GolfR32 (汉堡大哥)   2019-04-27 16:06:00
不错吃

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