[食记] 台北烧肉Like。一个人也能轻松吃烧烤

楼主: ethel0203   2019-04-26 22:09:14
餐厅名称:烧肉Like 台北京站店
消费时间:2019年/04月
地址:台北市大同区承德路一段1号
图文网志 > https://lihi.cc/6iWFk/ptt
这家烧肉Like,是东京近年来的人气烧烤店,强调一个人一炉,不需要呼朋引伴,一个人随时想吃就能大口吃肉。这家烧肉店本来就在我的口袋名单上,很开心它在4/25来到台北京站开店,当然要来大啖美食,网志版文末附周边美食延伸阅读。
店面靠近京站百货华阴街一楼的位置,算是蛮好找。门口的装潢采用跟日本相似的风格,以时尚跟年轻的色调为主。
座位区以单人座为主,另外也有推出两人烧烤桌或四人烧烤桌。不过,如果两人桌的话,烤炉也只有一个,倒不如自己一个人吃独享一炉。
座位数约40几张,现场带位会依照空位安排,所以前面如果有零星的座位,一个人来吃就有机会优先入座。
点餐方式可以直接使用手机点选,烧肉Like并且强调3分钟就能上菜。在入口处可以先看一下说明,进去才不会手忙脚乱。
被带到座位之后,服务生会给每位客人一张QRcode,带位入座之后才可以扫描QRcode点餐。
如果不熟悉手机点餐的话,每张桌子抽屉有一个隐密处,放有纸本菜单,选择好之后,再请店员帮忙点。
附上手机点餐的画面,点餐的页面很清楚好懂。
菜单的部分,最便宜的套餐只要170元,想吃牛肉的话最便宜的套餐也只要180元,加价30元还会有小份沙拉。如果不想点套餐,也可以选单点肉品,附上菜单给大家参考。
套餐的部分附有主餐肉品、越光米白饭、汤品跟泡菜,另外沾酱的部分有味噌、盐酱、蒜香酱油、柚子胡椒、蒜泥、岩盐共六种酱料,能够依照个人喜好选择。
不过,烧肉Like的肉品事先都有稍微调味,还没有沾任何酱之前,单纯品尝会吃到淡淡的盐味。
大约经过3分钟,服务生就把餐盘卡进桌面上的凹槽,准备来品尝美食囉!
猪五花&鸡腿肉套餐 (200g) 230元
本来要点100公克小份量的套餐,不过小份跟大份的价差才60元,还是忍不住选大份,不然小份的肉品各只有50公克,才只够垫胃。
先来介绍鸡腿肉,带皮的鸡腿肉质,烤至金黄全熟的色泽,表层闪亮亮的油脂,让人看了胃口大开。即使烤过头,也保有细嫩的口感。
肥瘦相间的猪五花,是这次全部的肉品里头,表现得最普通的一种。还好店内提供多种沾酱,成功地挽救了猪五花。
附汤的味噌汤是日本人的口味,对台湾人来说会有一点咸。
随餐附的白饭是日本原种、台湾当地栽培的大桥越光米,建议第一次点餐就选中份或大份,因为实在太好吃,之后加点每碗要40元。就连我平日不太吃米饭来说,小份都吃光还有点不够。
另外,也能加上泡菜一起食用,以蔬菜来平衡五花肉的油腻感,吃起来更清爽些。
松阪猪 (100g) 140元 单点
半份(50g)就要110元,整份(100g)才140元,当然要选大份才吃得过瘾。松阪猪肉,烧烤完之后的口感保有Q弹的咬劲。直接配越光米或任一沾酱都很不错。
特选牛五花&牛舌套餐 (200g) 640元
特选牛五花的肉质厚实,油花均匀分布,再加上醃渍过,味道却不死咸,可见肉整体质感不错。
烧烤至六七分熟,保有牛肉软嫩、微焦的状态,配上盐或柚子椒麻酱的提味,可以吃到牛五花不同层次的口感在嘴中化开,爱吃牛肉的话绝对值得点选。
牛舌的今晚最大受好评的肉品,而且给得相当豪迈,建议烤到边边微卷即可,酌以盐提味,不仅可完全带出肉质的鲜美,更可以咀嚼出弹牙的口感。
牛五花套餐 (300g) 320元
另一位朋友点得是加大版的牛五花,整个盘子几乎被满满的牛五花给淹灭。这份是CP值最高的套餐,300公克的牛肉,售价才320元。
然而毕竟一分钱 一分货,牛五花的肉质比不上特选牛五花的细嫩感,纯粹吃粗饱,不讲究的话,肉食族来访的话,直接点这份300克的牛五花套餐,就能吃超饱。
整体来说,烧肉Like的牛肉比非牛肉好吃,然后有预算的话建议选高单价的牛肉,才能吃得精致些。非牛肉的选项可以吃猪五花&鸡腿肉套餐加上单点的松阪猪。然后100公克的肉品真的不够吃,以女生的食量来说选200公克刚好,男生至少得吃300公克的肉品才会过瘾,不然就是白饭直接选最大碗。
<限时优惠资讯>
4/27开幕当天,前290名者,可用铜板价50元,享用原价260元的“牛五花套餐”,每人限购一份,依现场发放之号码牌为准。
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2019-04-27 13:34:00
那请问可以刷卡吗? 3Q
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2019-04-27 15:45:00
在京站内应该都能刷吧 经过时听说最少排三小时起跳
作者: jean040532 (星)   2019-04-29 06:26:00
上次排那么久是一兰来台的时候了w!

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