[食记] 高雄 28间拉面总整理 x 日式拉面懒人包

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-04-26 23:37:25
图文好读版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350103310
高雄拉面四天王‘吉’、‘祥’、‘初’、‘村’
店名:吉胤家 横浜家系ラーメン
地址:高雄市三民区庆云街105号
电话:暂无
营业时间:17:30~21:00(周五周六卖拉面,周三周四卖咖哩饭)
店名:面屋祥 东京酱油拉面
地址:高雄市鼓山区大顺一路459号
电话:暂无
营业时间:17:30~21:30
店名:RAMEN 初ui
地址:高雄市凤山区五权南路226号
电话:0963 145 128
营业时间:18:00~21:00(周一公休,假日提早半小时)
店名:中村制面
地址:高雄市苓雅区成功一路231号
电话:07 241 2210
营业时间:11:30~13:30 / 17:30~20:30(周日店休)
夜行者与夜猫子的拉面店
店名:幸花拉面鶏白汤专门店
地址:高雄市新兴区青年一路200号
电话:07 215 0486
营业时间:18:00~2:00(周一公休)
店名:丛林拉面
地址:高雄市新兴区忠孝一路10号
电话:07 281 8186
营业时间:18:00~1:30
店名:锻鑶拉面
地址:高雄市凤山区文中街282号
电话:07 780 8329
营业时间:12:00~14:00 / 17:30~0:00
店名:森拉面
地址:高雄市三民区鼎山街721号
电话:0915 488 185
营业时间:18:00~1:00(周二店休)
店名:虎拉面
地址:高雄市鼓山区文忠路161号
电话:07 555 0266
营业时间:11:00~14:00 / 18:00~23:45(周一店休)
店名:田中板前拉面 自由店
地址:高雄市左营区自由二路452号
电话:07 558 0970
营业时间:17:00~1:00
店名:Takau拉面
地址:高雄市盐埕区大仁路164号
电话:暂无
营业时间:18:00~0:00
疯狂拉面之旅
店名:屯京拉面
电话:暂无
地址:高雄市前金区成功一路266-1号 汉神百货B3F
营业时间:11:00~22:00(周一到周四)/ 10:30~22:30(周五、周六)
10:30~22:00(周日)/ 同汉神本馆营业时间
店名:矢野系 豚骨拉面 高雄店
地址:高雄市苓雅区自强三路71号
电话:07 269 5011
营业时间:12:00~14:30 / 17:00~21:00(周二周三公休)
店名:拉面 广田
地址:高雄市前镇区一心二路75号
电话:07 536 8916
营业时间:11:00~14:00 / 17:30~21:30(周四公休)
店名:北海道岩见沢拉麺45395 试行错误
地址:高雄市前金区五福三路57号B1
电话:07 261 3060
营业时间:11:00~20:30(五、六延长至21:30)
店名:面处小林 高雄店
地址:高雄市左营区博爱2路296号
电话:07 558 2227
营业时间:11:30~14:30 / 17:00~21:00
店名:研田拉面
地址:高雄市鼓山区美术东八街118号
电话:07 559 7118
营业时间:11:30~14:00 / 17:30~20:30(周四店休)
店名:面屋秀
地址:高雄市苓雅区和平一路149-12号
电话:暂无
营业时间:11:30~14:00 / 17:30~21:00(周日晚上休息)
店名:樱花食堂
地址:高雄市前金区七贤二路201-3号
电话:07 216 3559
营业时间:11:00~13:00 / 18:00~20:00(周一中午不开)
店名:一本拉面·枭
地址:高雄市苓雅区广州一街123之1号
电话:07 726 2921
营业时间:12:00~22:00
店名:黑豚面屋
地址:高雄市三民区民族ㄧ路115号
电话:07 313 7771
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~21:00
店名:面屋武藏 武骨
地址:高雄市左营区站前北路1号(高雄环球百货左营车站店3楼)
电话:07 581 1112
营业时间:11:00~22:00
店名:京屋拉面
地址:高雄市前金区中华三路121号
电话:07 291 8633
营业时间:11:30~13:50 / 17:30~20:50
店名:泷泽轩食堂 拉面屋
地址:高雄市苓雅区林泉街44号
电话:07 713 6268
营业时间:11:30~14:00 / 17:00~20:00(周二公休)
店名:豚将拉面 建兴店
地址:高雄市三民区建兴路208号
电话:07 380 8701
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~21:00(周一公休)
谢谢不联络
店名:山禾堂拉面 高雄馆
地址:高雄市鼓山区美术南三路78号
电话:07 586 6679
营业时间:11:00~14:30(假日延长到15:00) / 17:30~21:30
打酱油的乌龙面
店名:龟一乌龙面 阳光大饭店2楼
地址:高雄市苓雅区中华四路75号2楼
电话:07 332 0888
营业时间:11:00~14:00
店名:Tamoya 太盛16 乌龙面
地址:高雄市新兴区五福二路262号1楼
电话:07 216 0500
营业时间:11:00~21:00
后记:
除了几间比较不喜欢的拉面店之外,
大部的拉面其实都有不错的水准,
很难说最好吃的拉面店是哪一间,
因为吉胤家的家系拉面真的非常的好吃,
但是寿司羊没吃过面屋祥的浓汤酱油,
也没吃过中村制面的其他口味,初拉面也只有吃过一次,
很难说会不会遇到更让人喜欢的拉面口味。
而且每一间拉面店走的风格不同,
有走汤头跟咸度上都比较重的浓郁系拉面,
(例如:吉胤家跟初拉面的家系)
也有汤头清淡但是咸度很高的鲜咸系拉面,
(例如:面屋祥的清汤酱油、中村的酱油)
或是汤头浓郁但是咸度不高的豚骨系拉面,
(例如:矢野系跟广田的豚骨、幸花的机白汤盐味)
加上汤头跟鲜度都不会太高的清淡系拉面,
(例如:研田的贰代酱油)
所以也很难说出谁最好吃,因为风格真的差很多,
这个方面就让大家自行参考了,
当然,寿司羊绝对不敢说自己吃遍高雄的所有拉面店,
只是刚好之前有人在PTT上问说寿司羊之后会不会推出拉面懒人包,
所以就整理起来看大家当个最简单的参考,希望可以帮助到大家。
至于如果不知道要从哪一间吃起,
那寿司羊会说,
就先来试试看拉面四天王吧,
不过...风险就是之后吃到的拉面很多都会黯然失色就是了~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: iwantopoo (iwantopoo)   2019-04-28 11:12:00
推~谢谢分享
作者: JERRYMZ (爱睡)   2019-05-01 21:30:00
推荐一下中华路上的乐山娘拉面

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