消费时间：2018年/12月
台式牛排算是台湾的名小吃了吧!
一块牛肉加上铁板面，打颗蛋加上些许蔬菜
是很有台湾特色的菜品
"孙东宝牛排"是沉寂了一阵子之后又卷土重来的店家
不用重组牛让大家可以吃到原块牛排的魅力
整体的品质还是比一般的夜市牛排好上许多
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/213874089
以下为文字摘录版
孙东宝牛排是最近又火起来的台式牛排馆
主打的招牌就是禁用重组肉
100%的原肉加上附餐包，饮料和浓汤
最便宜的牛排只要150元
算是很平价的选择
在中坜的孙东宝台式牛排就在中央东路上
从中坜火车站走过来也只要10分钟
旁边就是红叶铁板烧
今天是在假日的下午两点过来用餐
但还是小等了一下
看来生意还是强滚滚
从1976年开始到现在已经有40年的开店历史了
还可以用双拼的方式让想吃肉的人吃到满足
整体价钱如上
不吃牛的也有其他的排餐可以选择
加点好料也有薯条之类的
先在柜台划单结帐之后就会被带到位置上
整体的装潢是以红黑色为主
电视上也一直循环拨放媒体的专访
可以让大家了解料理的流程
这篇食记最主要的比较对象会是同为连锁的口~
孙东宝的饮料选择只有红茶和柳橙汁
柳橙汁虽然里面有果肉但喝起来还是蛮人工的
饮料的选择相对少一些
浓汤算是浓郁，味道也偏甜
但说真的不算好喝
餐包爆浆的感觉比口~好一些
但也许还是烘烤的温度没有控制好
会觉得奶油还没完全的溶化
用餐位置离厨房蛮近的也就可以看到厨房环境
只能说看起来真的是卫生有待加强
等待约十分钟之后牛排就上桌了喔!
就出餐速度来说真的也是蛮快的
这一份是板腱牛排七分熟(210元)
切开来后会觉得熟度刚刚好
吃起来比较韧一点会觉得有点脆脆的
加上份量并不小
就男生来说一份吃完也会饱饱的
教父牛排5分熟(270元)
面的量比板腱牛排少一些
但肉大概又多了三分之一的量
整体的熟度让我很满意
跟板腱牛排最大的差别就是会有些油花和筋在牛排上
口感上会比较多变化
之前在查评价的时候有网友反应过熟度控制不良
但今天没这样的问题
也许还是要稍微离峰时间点来吃会比较好
不过也突显在品质控制上还要再加油
以上是另外一天去吃的特制牛排(150元)
吃起来非常的柔嫩
就算是便宜的也是有一定的品质
值得来尝试
在酱料区可以取用搭配的酱料有
粗粒黑胡椒，海盐，梅林酱油，A1牛排酱，番茄酱和辣椒酱
只不过有些人拿走使用后并不会放回来
还是需要大家的公德心来确保用餐品质的
要下结论了喔!
肉质熟度表现良好
酱料普通
特制的面反而觉得没有加分
是值得这样的价钱的
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区中央东路31号
电话 : 03 422 6672
营业时间 : 11:30~21:00