餐厅名称：Bite Bistro 小餐馆
消费时间：2019年/4月
地址：高雄市苓雅区武庙路135巷9号
电话：(07)7227790
营业时间：12:00～14:30，17:30～21:30，周三公休
每人平均价位：每人低消250元起
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：香煎北海道干贝青酱蛤蛎炖饭
图文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/46670064
近来对餐酒馆相当有兴趣，是品尝美酒佳肴、放松心情或约会聚餐好去处，
网络常看到Bite Bistro评价甚高，身边也不少朋友打卡推荐，
列入口袋名单已久，趁著平日中午忙里偷闲就来囉！
餐厅位于武庙附近的苹果市集，周边看来有点像自成一格的社区广场，
广场规划为机车停车场，隔壁还有超市、康是美。
一进门就看到吧台式的柜台，一整排酒瓶陈列，看来很厉害的样子。
1楼沙发式座位约可容纳5组客人，因为都坐满了人就不好意思拍照，
连平日中午生意都不错，想必晚上更热闹。
2楼装潢走美式工业风，简单桌椅摆设，营造活泼自在又温馨的氛围，
整体空间虽不大，但视觉设计上丝毫没有压迫感。
为制造新鲜感，菜单经常更换，可单点或套餐，每人低消250元，
开胃小点有3款：恶魔起士薯条(店家招牌料理)、鸡翅、蒜味鲜虾，
沙拉通常有2~3种不同口味可选择，
主食有意大利面、炖饭、排餐，可加价120元升级套餐(汤、面包、饮料)。
非酒精饮品有咖啡、冬瓜柠檬、红茶拿铁，
有喝酒的朋友选项就更多了，举凡红酒白酒、各国精酿啤酒及调酒通通都有。
结伴同行者，还有2人及4人套餐，
看来超丰盛，以我的食量来吃应该会饱到天灵盖XDD
除了纸本菜单，黑板上还有每日Special精选料理。
不过卖完就没有了，像这天我最想吃的柠檬糖霜磅蛋糕就宣告卖切><
62℃元榆牧场炖鸡、自然农法野菜、季节水果、胡麻酱(260元)
混合多种生菜及水果，香浓胡麻酱能中和某些叶菜的轻微苦味，
橘色小颗的水果是金枣，刚一口咬下颇酸，和生菜一起慢慢咀嚼却有提味作用，
鸡肉十分软嫩，整体搭配清爽美味又健康。
香煎北海道干贝青酱蛤蛎炖饭(450元)
之所以点这道餐是因为个人很爱吃干贝，几乎有干贝的料理必点，
上桌后证明我的决定是正确的，光是这两颗干贝就物有所值了，
北海道生食级干贝，新鲜度自是不在话下，
外层经炙烧逼出诱人香气，里头仍保有刺身般的自然鲜嫩。
蛤蛎也给的相当大方，中大型蛤蛎，大约有8~10颗，
浓郁却风味清新的青酱完全渗入每粒米饭之间，光是酱汁就足以把炖饭吃个精光。
香煎宜兰樱桃鸭胸 附炉烤时蔬、芒果酱汁(580元)
这道是每日精选的黑板料理，选用好山好水宜兰养出来的樱桃鸭，
鸭胸肉软嫩扎实，外层皮煎的酥脆，
周围一圈是芒果酱，略微酸甜，沾点酱汁品尝更有独特风味。
附上的时蔬有甜椒、小黄瓜、玉米笋、杏鲍菇...
其中最特别的是中间细细长长那条，老板特别介绍是夜来香，
这才知道夜来香的花苞和嫩茎居然都能入菜啊！！
吃起来有一点酥酥脆脆，口感与芦笋有几分神似。
当天中午不便喝酒，于是点了咖啡，
热拿铁、冰拿铁各一杯，咖啡味极为浓郁，香气十足。
我们两个人共食一份沙拉、一份炖饭、一份排餐，我觉得份量刚刚好，
老板精挑细选的食材及料理手法，完全呈现食物本质的绝佳风味，
心满意足的享用美食后，来杯香醇咖啡作为完美ending。
下次计画晚上来访，喝杯店家引以为傲的调酒囉！