[广宣] 台中北区 台湾庄脚情吃到饱

楼主: rikabear (大只熊)   2019-04-17 17:23:16
店名:台湾庄脚情
地址:台中市北区汉口路五段66号
电话:(04)2236 0779
试吃日期:2019/4月
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/458992003
泰国流水虾吃到饱夯到爆!
台中近期就开了很多间,
以怀旧餐厅打响名声的台湾庄脚情,
是全台首创复古流水虾,
结合台湾总舖师好手艺和水道泰国虾,
海鲜烧烤、古早味热炒、家乡菜、
炸物点心、饮料、冰淇淋无限供应,
加99元就能畅饮德国手工啤酒!
位于台中北区的台湾庄脚情,
店址在汉口路与荣华街交叉口,
距离崇德路不远,
附近有许多停车场,交通便利。
古厝风味的餐厅装潢,
可容纳上百人的宽敞用餐环境,
有圆桌、方桌,桌数不少,
并有提供包场服务。
超大投影萤幕播放劲歌热曲,
店家热情招呼,很有人情味,
现场气氛超嗨!
先看影片介绍环境
从阿嬷的手路菜转型为吃到饱,
加入时下最夯的新鲜活跳泰国虾,
并保留原本的古早味料理,
而且还是无限供应吃到饱,
CP值直线飙升,难怪场场客满,
建议事先预约保留座位唷!
复刻彩绘涂鸦与海报,
仿佛走入了时光隧道,
充满台湾在地乡土味,
来到这就想轻松自在地喝一杯,
享受怀旧氛围。
台湾庄脚情消费方式:
每人666元吃到饱
100-130cm 吃到饱只要299元
100cm以下儿童免费
(以上另加收10%清洁费)
不分平假日均一价,
用餐时间120分钟,
营业至凌晨一点,
是个晚餐、宵夜聚会的好选择。
桌上提供盐、胡椒等调味料,
附有冰镇虾子用的铁桶,
工具包含长、短铁夹和剪刀,
长铁夹用途是挟水道泰国虾,
短铁夹则是烧烤时使用。
自己挟自己烤虾,享受DIY乐趣,
长长的透明玻璃LED水道,
绚丽蓝光根本是夜店风水族箱XD
可以清楚看到满满的泰国虾,
都是当日产地直送,
并会不定时补充活虾进水道。
桶内要加足够的水和冰块,
因为生猛鲜虾活动力旺盛,
真的会跳来跳去的,
放入桶内冰镇活虾,才能更顺利开烤!
除了泰国虾任你挟吃到饱,
冰柜内还有渔港直送新鲜渔获、
季节时蔬、肉制品、水果等,
种类丰富,通通无限取用。
海鲜烧烤吃爽爽,
有秋刀鱼、香鱼、鱼下巴、
鲭鱼、凤螺、干贝、蛤蛎等。
最狂的就是堆成山的鲜蚵,
从嘉义东石每日新鲜配送,
不爱吃虾的朋友,
也能来这里鲜蚵吃到饱!
以当日供应为主的新鲜时蔬,
杏鲍菇、筊白笋、玉米笋、
玉米、青椒,以及鸡心、米血、
米肠、鑫鑫肠、鸭肉丸等,
还有店家特制日式和风芭乐,
饭后水果都准备好了~
台湾庄脚情是台菜餐厅出身,
总铺师料理出各式热炒古早味,
绝对不是随便的熟食区,
道道经典,口味道地,
和其他家流水虾吃到饱做出差异。
每日变化菜色,热腾腾上桌,
上菜速度快,会一直补一直补,
有吃到台式办桌海鲜羹、沙拉凉菜、
佛跳墙、炒三鲜、排骨、腿库等,
每次新菜出来都充满惊喜,
毕竟一般古早味料理是单盘计价,
现在让你吃免惊!
各式泰国虾料理,
不夸张!只要端上就秒杀,
本来想说桌上都在烤虾了,
为什么大家还要狂抢熟食虾,
一吃才明白,太美味了吧。
台式椒盐、宫保泰国虾、
糖醋泰国虾、各种创意料理,
享受一虾多吃的美妙滋味。
可乐、雪碧、美粒果、气泡水,
饮料、冰淇淋无限供应。
每人只需要加价99元,
就能畅饮德国手酿啤酒!
以大麦天然纯酵母手工精酿,
啤酒花香气迷人,顺口不苦涩。
因为成本很高,店家是亏钱加码,
之后有可能会改成其他生啤,
大家赶紧趁机会来喝。
泰国虾、海鲜时蔬、饮料啤酒、
加上澎拜古早味办桌菜,
桌子很快就被我们摆满!
使用卡式瓦斯炉,
搭上圆形网状烤盘,
可用剪刀修剪虾子触须,
烤网上就能一次烤更多虾啦!
泰国虾有分大小公母,
有的能吃到虾膏、母虾还有虾卵,
因为够新鲜,吃原味就很赞,
另外附上盐巴、胡椒粉,
可以自己DIY盐烤虾、胡椒虾。
没办法计算到底吃了几只虾,
就是猛挟、猛烤、猛剥虾,
泰国虾肉质肥嫩弹牙,很脆甜,
还记得之前跑去苗栗吃泰国虾,
一盘大概7只就要300元,
现在竟然可以无限吃!
一直吃虾觉得太单调,
还有嘉义东石鲜蚵吃到爽!
每天从东石送上来,有够青,
鲜蚵饱满肥美,鲜甜多汁,
浓浓的海味,口感柔嫩,
还可以搭配哇沙米,也很对味,
准备好你的痛风药XD
一个人就能清空整盘。
生猛海鲜现烤美味,
竟然有干贝,
很多人都是挟满整盘的。
海鲜吃腻了,
还有新鲜时蔬、米血等,
中秋节可以约一摊了。
因为烤网够大,
又可以自己控制火力,
烤起来很有快感,比较不会失误。
登登!椒盐凤螺!
个人的得意之作,
螺肉鲜弹以椒盐调味,
再配上一杯德国手工啤酒,
实在太享受了。
不得不赞叹台菜料理,
办桌才有的富贵海鲜羹,
总铺师ㄟ手路菜,越喝越顺口。
大推古早味笋干腿库,
厚实大块的腿库肉,
卤得很入味,口感软绵又Q弹,
搭上笋干,更降低了腻感。
现场还有猪油拌饭,
再加上滑嫩腿库,
朋友竟然连嗑两碗腿库饭,
不是来泰国虾吃到饱的吗XD
把佛跳墙做成汤,
配料超丰富,汤头也很鲜美,
熟食区超级强,
优秀到让人觉得流水虾只是噱头XD
古早味办桌菜吃到饱才是王道。
不吃虾、对虾子过敏,还有超多选择,
炸鸡块、菜埔麻糬烧、薯宝宝,
各种酥脆炸物小点心,
让小朋友也能欢喜吃。
最后当然是以冰淇淋收尾,
口味也不少。
全台唯一古早味料理与流水虾结合,
怀旧复古用餐氛围,
活跳跳泰国虾现挟现烤,
无敌美味热炒酒家菜,更是让人竖起大拇指,
吃到饱一个人只要666元,
CP值超级高的啦!
作者: Parinya (无名小律师)   2019-04-18 06:44:00
好吃

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