[食记] 台北。微风南山-史密斯华伦斯基牛排馆

楼主: f77142002 (milk)   2019-04-14 16:52:27
餐厅名称:Smith & Wollensky Taipei
消费时间:2019年/4月
地址:台北市松智路17号(微风南山47楼)
电话:(02)2345-5647
营业时间:
周日~周四 11:30am~10:00pm
周五~周六 11:30am~11:00pm
每人平均价位:$2500
可否刷卡:可
有无包厢:有
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/350065471
要到47F要在微风南山比较高的那栋从1F搭抵达高楼层餐厅专用的独立电梯
座位区包含酒吧区、用餐区和包厢区,
当天我们的位置可以看到台北101
菜单都是单点无套餐
前菜/汤&沙拉/海鲜凉菜/主厨推荐
牛排有“乾式熟成”和“湿式熟成”二种
Smith & Wollensky以耗时4周28天精华浓缩而成的乾式熟成牛排所著称
牛排刀是双人牌的
餐前面包(可续)
口感蛮像布里欧面包,是松软带有面包香
乾式熟成牛排
带骨纽约客 21oz. $3280
3分熟
为了要吃招牌的乾式熟成牛排R点了带骨牛排,
带骨肉旁边筋会比较多,为了把骨头切掉,R切的超费力,
吃完肉旁边的骨头可以请服务生再拿去厨房请师傅再烤一下,烤回来的骨头超香的,
这应该是R第一次在台湾点那么贵的牛排,他觉得不值这个价钱,
我不吃牛,不然乾式熟成2人来分丁骨牛排应该会比较好,
看来下次还是乖乖点菲力或肋眼
炉烤杏鲍菇 $280
杏鲍菇烤的蛮好吃的,不会柴还保有水分
旁边的炸洋葱香脆好吃
薯泥 $280
真的很喜欢美式餐厅这种薯泥,我自己弄都弄不出这种绵密感
蟹肉饼 干邑芥末酱 $780
我还是比较喜欢莫尔顿蟹肉饼的料理方式
若有寿星订位时可告知,会招待蛋糕
每周三至六晚上8点有爵士乐团 live 表演,我们5点开始吃可惜待不了那么晚,没有听到
音乐
结帐的时候,帐单上会有0%、5%、10%、15%等服务费选项,让客人自行勾选,跟美国一样
订位方式
4人以下订位线上订位:每月1日中午11:30开放下个月(整月)订位
订位:
https://inline.app/booking/-LQhfDB19V_fs57NRdn5:inline-live-2a466/-LQhfDBy5bFuNTEmnN7Y?language=zh-TW
5人以上请来电预约(02)2345-5647,预约受理时间为每日11:30am~11:00pm
7人以上需预付订金
跟莫尔顿相比
食物方面我比较喜欢莫尔顿,莫尔顿的选择也更多
服务方面2间都很好
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/350065471
作者: chiefchief (Work It!!! )   2019-04-14 19:46:00
微风系列的高级餐厅真的都去一次就不会想去大二次了
作者: sabrina7418   2019-04-14 22:29:00
我比较喜欢这家 不喜欢莫尔顿QQ

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com