餐厅名称：皇宸馔小笼汤包
消费时间：2019年/4月
地址：桃园市中坜区中央西路一段103号
电话：03-2804000
营业时间：11:00-15:00, 17:00-21:00, 假日中间不休息
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_16.html
在整理台中食物情报时，偶然发现这家小笼汤包店在中坜有分
店，省去有朝一日的舟车劳顿，于是兴高采型地到中央西路尝鲜。
　　据说蟹黄汤包、鲜虾蒸饺及馄饨皆为推荐品，便各要一份。酱
料台上有基本酱油、香油、辣椒及醋等可自行取用。
素鸡 30元 豆浆 20元　烫青菜 40元
冰箱里有小菜可自取，拿了碟素鸡，口感尚可，以盐葱及蒜末
调味，算是少见的走向。
　　豆浆甜度合宜，也有无糖款可选，浓度一般。
烫青菜为大陆菜，鲜脆不老，卤汁淋得稍多，肉臊带点红葱头
香。
馄饨手打干面 80元 紫菜蛋花汤（小） 30元
　　馄饨干面卖相特别，上头洒了海苔片及油葱酥，一旁的小白菜烫
得有点生。面条劲道很足，拌面酱汁味稍单调，建议来些辣酱提点。
馄饨皮略厚带弹，肉馅扎实有味。
　　紫菜蛋花汤中规中矩，微漫着紫菜味及蛋香。
蟹黄小笼汤包 180元 虾仁蒸饺 130元
小笼汤包皮薄而不烂，捏合处略厚硬。咬开时未见任何蟹黄色
泽，怎么看都是葱肉馅，尝起来也是，滋味比馄饨馅淡些。以为是
上错料理，询问店员确定是蟹黄汤包。刻意将内馅取出研究，仍是
不解蟹黄何在。
蒸饺皮薄带点韧性，内馅有整只弹牙的鲜虾，吃来满足。
　　原最期待蟹黄汤包，一路吃来反倒虾仁蒸饺相对推荐些。以个
人喜好来说，无特别惊艳处，不晓得是否错点品项。