店名：嬉嬉豚とんかつ 君に扬げる
地址：东京都豊岛区南池袋2-13-10 东海キャッスル小林 1F
电话：050-3184-4878
营业时间：11:00～16:00（L.O 15:30），17:00～20:00（L.O 19:30）
个人平均消费：850元日币到1300元日币左右
对我来说：嬉嬉豚肉质极佳
适合去的时间：中午
吃完要消化多久：三个小时左右
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狂气新星网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/353941316
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2019年4月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
肉质★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8颗星
米饭★★★★★★★★☆☆ 8颗星
“别小看池袋的食客，他们发掘超新星的速度，可是比谁都还快！”
虽然已经离开池袋的旅行圈好几年了，不过我依旧持续关注著池袋的新餐厅。而在2018年
的年初，这家“ 嬉嬉豚とんかつ 君に扬げる”以超快的速度窜上Tabelog的3.54分，直
逼在清水屋后面。而去年一尝之后，今年总算把所有的品项吃过一次了。
其实对我来说，好的猪排不外乎肉好炸好饭好，而这三个都好的话，价格一定不便宜。然
而这家“ 嬉嬉豚とんかつ 君に扬げる”却以很划算的价格打入的池袋的战场，中午时分
往往大排长龙。
吃这家店我有三个建议，第一不要晚上去，因为好的肉都卖完了，晚上只有普通的猪排，
个人觉得普通的不值得特地来吃，顺路来吃就好。第二是至少要吃到特上等级的猪排，其
实也不贵，只要1300円而已。第三则是若你有看到熟成有卖，务必要尝尝看，因为这肉可
是可遇不可求的。
若你晚上来，就会看到特上已经卖完了，所以还是中午来吃吧。
嬉嬉豚是群马县这十年来创立的新品牌，从饲养猪的饲料跟水做改良，加上加入纳豆等低
抗生素的饲养方式，让猪肉本身带了一点鲜甜。
简单浅渍的醃菜可是无限供应的喔，搭配着吃很解腻。
炸里肌定食：1100円。
虽然是我没有那么推荐的炸里肌定食，不过若你晚上才来的话，就只有这个可以选择了。
另外，中午排队的原因是午间套餐只要850円，就能吃到炸虾跟炸猪排。不过1100円可以
吃到200g带粉红的猪肉，也算是十分划算了。
另外，若是你吃特上的话，油花跟肉汁都是这块肉的两倍喔，请自己想像一下。
这边可以从大碗饭跟大份菜两个选一个，我比较喜欢吃高丽菜，就选了大份菜了。饭吃完
后就用菜配着猪排吃，也是很不错的搭配。
而它的配菜一样不少，甚至还有点多，汤的话则是满满一碗的豚汁。
配上沙拉，而佐料则有黄芥末、绿芥末、柠檬、萝卜泥、酱油跟猪排酱，这里还推荐了沾
酱油跟绿芥末当作生鱼片吃的吃法。
光从颜色来看，就知道本身的肉汁算够的，只是油脂大概只有特上的三分之一，吃起来有
点不过瘾。而若是有机会吃到熟成的，那浓缩在肉里的满满甜味，会让你觉得世界有了猪
排饭而美好。
老样子，这家的饭一样煮得极好，若你想吃多一点饭，不妨就选饭大盛吧。最后，千万不
要太晚来，因为好肉中午就被吃光囉。