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2018 年是吴妹准备研究所考试的一年
常常会到咖啡厅读书，而良师塾更是在板桥读书时的第一选择
环境实在是太适合读书啦 空间够大又有插座
因为要用笔电看云端课程，电池又坏了要一直插著充电线，所以这两点对我来说很加分！
要说良师塾的缺点嘛... 大概是冷气总是很强，跟补习班差不多吧哈哈（近 1.2 次感觉
冷气温度比较宜人了）
于是乎，吴妹几乎是每个月都会到良师塾报到一次
本来初访后就想写食记了，拖到现在过了快一年都访了终于动笔:-P
老板洪良老师是吴妹高中时候补习班的数学老师
后来毕业后还留在补习班当了两年的辅导老师报答良爸的教导之恩
良师塾刚开幕时去拜访，良爸正好也在，他就帮我导览了一下咖啡厅
老师最初想要开咖啡厅是因为想给学生一个阅读的空间，补强实体补习班做不到的，刚好
补习班这栋楼下出租
也有人会问说？ K 书中心也是阅读空间呀，但单纯做 K 书中心老师觉得无法支撑营运
同时，为台湾好的食材做推广也是老师儿时的梦想
希望可以让顾客了解什么叫食物而不是食品，要将良师塾定位成一间人文咖啡馆
良师塾处处是天圆地方的设计，水杯、菜单、天花板地板
良爸说：“没有方圆不成规矩，从生活落实”
坐为大致分为知识共享区（双北最长桌子）、三五好友区（银狐大理石制）、靠窗座位、
闺蜜区
大大的电视未来可以作为记者会、产品发表会的场地出借
咖啡厅内墙上不定期会放不同的三本书，心灵励志、工商管理、纯文学领域各一本
另外还有超大本的精装版艺术书籍，吴妹的妈妈去了欧洲后就爱上逛博物馆，这本让她看
得很过瘾
里边还有一区独立的高脚椅空间，个人阅读工作区→属于一个人的空间，每个人的空间都
很大，适度的距离体现美感
有另外的门，关起来就不会受到外面声音干扰
非常的宁静，适合一个人在这儿自习、阅读、用电脑
最里面为企业内训区、家教区，提供企业开课、包场，有 84 吋触控电视可以使用
并采用兰花、天堂鸟来美化空间
咖啡吧，使用和上海星巴克同等级黑鹰，世界咖啡比赛用机
是台湾第二台，放在良师塾良爸说：“完美展现”
茶用的是台中传了五代的华冈茶；鲜奶、蜂蜜
果汁也很讲究噢，不加糖不加水！
另外一边是美学讲堂
30 个座位，椅子舒适，桌子好移动，同样也是 84 吋触控电视还加上两大白板
目前良师塾常常都在此举办讲座和课程，类型多样化
最后我们到了厨房，良师塾的厨房是大饭店等级，非常干净，厨师很注重卫生，食材新鲜
说了这么多，让我们来看看美食吧
除了初访遇到老师，他请我们喝了杯饮料外
其他全部都是我们自费的，避免业配疑虑xDD
培根流心蛋比萨 $200
全部吃过的主餐中我最喜欢的就是这样
料很丰盛味道又足，还有附餐薯条（薯条控大爱）
整体份量吴妹吃起来很饱，点了好多次~~
西班牙炒饭 $180
日式咖哩炸猪排饭 $260
香草鸡腿排饭 $260
义式肉酱意大利面 $180
有时候没有很饿，就单纯点杯饮料和薯条边读书边吃
或是点个甜的 pizza 也是不错的选择噢
焦糖香蕉巧克力比萨 $200
不时也会有蛋糕甜点，当日蛋糕菜单都在柜台可以参考
【店家资讯】
名称：良师塾人文食饮 Literati cafe'
地址：新北市板桥区府中路 29-2 号 3 楼（捷运板南线府中站一号出口）
电话：(02)2968-8101
营业时间：周一至周五 11:00-21:30
周六至周日 09:30-21:30
粉丝专页：良师塾人文食饮 Literati cafe'
用餐日期：2019/03/16、
2018/11/25、2018/07/28、2018/06/17、
2018/05/13、2018/04/15、2018/04/01