[食记] 北投石牌 20年牛肉面扛霸子 粟家牛肉面

楼主: hx271 (肥滋芝)   2019-03-12 14:10:25
店名:粟家牛肉面
地址:台北市北投区永兴路一段2号
电话:02-2893-7803
用餐日期:2018/11
好读完整版:http://hx271.tw/blog/post/67814238
来北投前不知道北投多家牛肉面出名,以三大的吴家牛肉面、粟家牛肉面和志明牛肉面讨
论度很高!
我们就随意的选了一间,来到了粟家牛肉面,一开始我还一直唸成栗家牛肉面(苗栗的栗)
,一直被笑呜呜
粟家牛肉面在北投就有三间店,其中我们来的这间是总店,连机车都很难停,开车就不要
想了~
假日大约下午1点,整个用餐人潮不少,但翻桌率快,就是点餐时排队稍为等候了一阵子
来北投前不知道北投多家牛肉面出名,以三大的吴家牛肉面、粟家牛肉面和志明牛肉面讨
论度很高!
我们就随意的选了一间,来到了粟家牛肉面,一开始我还一直唸成栗家牛肉面(苗栗的栗)
,一直被笑呜呜
粟家牛肉面在北投就有三间店,其中我们来的这间是总店,连机车都很难停,开车就不要
想了~
假日大约下午1点,整个用餐人潮不少,但翻桌率快,就是点餐时排队稍为等候了一阵子
虽是20年的老店,看的出来店招牌有重新设计过,座位就是普通面店的摆设,看到很多工
作人员在厨房忙进忙出
先自己找到座位后,再到收银机旁边点餐买单
透明玻璃可以观察厨房内部的环境,干净整洁让人感到安心
小菜种类超丰富,我是很想吃啦,但一拿下去大概又超过牛肉面的钱了...哈哈哈哈!!
但好处是他都有标示价格,不用担心店家乱算钱喔!也有拼盘可以选择~
除了招牌是牛肉面外,不吃牛的也有粉蒸排骨面、麻油鸡面这些可以选择
我看到别人桌上的牛肉烩饭感觉也好赞唷!是不是我太饿了!!!
北投最好吃牛肉面 粟家牛肉面
双手奉上粟家牛肉面菜单(取自北投粟家牛肉面粉丝团)
比较贴心的地方是面条可以选择,有一般面(中)、家常面(宽)、细面、细粉和面线
但我忘记选哪个面条了,看起来应该是一般吧(?)
我点的是大碗红烧牛肉面!问我什么不点牛筋,阿宏更喜欢吃牛肉阿!
一上桌就被他的碗吓到了,真的很大~~我相信跟我食量差不多的女生绝对吃不完!
整碗里面加了不少葱花和青菜
我超推荐大碗红烧牛肉面,这个牛肉处理的很好,吃起来有咬劲但又嫩又有肉汁,给的也
不小气!
红烧汤头很够味浓郁,敢吃辣的朋友试试看粟家自制的辣牛油,但建议先喝原味后再做调

面条软硬度适中,一口汤配上一口面真的是幸福的滋味
店家也有提供酸菜,但因为阿宏不吃,我就没另外加啦!
粟家牛肉面是我会愿意回访的店家,不论汤头还是牛肉面大小CP值都很高!
我下次带多一点钱再来吃卤菜吧XD
作者: SirJack (Sir Jack)   2019-03-12 14:16:00
北投中和街上、蓬莱排骨酥旁新开了一间金盈牛牛肉面,单论牛肉面来说,口味和价格都优于北投其他牛肉面店。粟家我吃十几年了,最推的其实是粉蒸排骨面和榨菜肉丝干面,牛肉面的牛肉有股不喜欢的味道。吴家和志明的卫生太差,不推。

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