[食记] 花莲夜市小吃 马告炒面刈包(汰泥粑乐放)

楼主: dong1104 (東蛙)   2019-03-12 13:20:40
餐厅名称:马告炒面刈包(汰泥粑乐放)
消费时间:2019.02
地址:花莲县花莲市中山路18号
营业时间:17:00~23:00
每人平均价位:65元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:刈包
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34036411
这间位于东大门国际观光夜市内的马告炒面刈包(汰泥粑乐放),是一间原住民特色美食摊位
“汰泥粑乐放”是阿美族语,意思是欢迎客人,马告炒面刈包希望每一位来到花莲都能享受花莲的一切
马告炒面刈包有三种主食:烧肉、爌肉和鸡丝,酱料也有三种:黑胡椒、蘑菇和蜂蜜芥末酱,均一价65元
马告炒面刈包的配料、口感丰富,还没吃过的朋友,推荐可以来这间马告炒面刈包(汰泥粑乐放)试试唷
马告炒面刈包(汰泥粑乐放)的位置就在花莲东大门国际观光夜市内
这间已经有不少名人都来这里吃过,包含马前总统都来品尝过他们的马告炒面刈包
马告炒面刈包的点餐方式,最主要的配料有刈包、马告、黄瓜、洋葱和炒面
接着可以选主食,有烧肉、爌肉和鸡丝,接着再选酱料,有黑胡椒、蘑菇和蜂蜜芥末酱
在摊位前就可以看到工作人员制作马告炒面刈包的过程,当天选的是烧肉的蘑菇酱
马告炒面刈包(65元)
配料非常丰富,份量十足,但可惜的是马告的味道不太够,蘑菇酱的味道也比较平淡
烧肉原以为是薄肉片,结果竟然是肉丝条,所以口感上就会比较硬一些
各位朋友如果要来试试的话,点爌肉或鸡丝应该会好一些,酱料可以选黑胡椒会比较可口唷

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