餐厅名称：PAUL保罗面包烘培餐厅
消费时间：2019年/2月
地址：台北市信义区松寿路9号2F
电话：02 2722 0700
营业时间：11：00 ~ 22：00 (五六)、11：00 ~ 21：30(日~四)
官网：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/
图文完整版：http://bit.ly/2H8UZDf
本店在新光三越A9店的二楼最尾端靠近天桥的地方，可以说位在信义区的菁华地段。
门口有面包和甜点，点餐如果有点甜点还是要看一下现场有没有供应。
店内人数都不会太多，之前假日来吃晚餐也没有特别订位就有位置
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台湾有许多PAUL的分店，不管哪家内部的装潢基本上是一致的，黑白如西洋棋般的地板和
深色桌椅，这种欧式风格算是很有辨别性。
一些分店菜单会不一样，详细还是上FB官网看才能看到最新菜单，以下附上粉丝团的菜单
连结。
【全产品目录】：https://goo.gl/819Hiz
【店内菜单】：https://reurl.cc/OkbxX
【超值套餐】：https://reurl.cc/73MNd
这次点的是精选豪华套餐($1490)，
首先送上来的是今日汤品-洋葱汤，洋葱汤味道算满浓郁的
▼乡野拼盘：
有葡萄干、起司、燻肉火腿和鹅肝酱，
不过后来觉得有点后悔点这个，因为上面每样东西几乎都非常咸，
像是火腿和鹅肝酱，而且附的面包非常硬，
虽然知道法式面包本来就是硬硬的口感，但不得不说一般人可能会无法接受这点。
我自己还是比较偏好日式类的面包，内馅咬起来偏软Q的那种，这种实在是无法啊！
所以这道吃一些后就摆着没动了。
▼香烤鸡胸肉串拼盘：
当初没注意是“鸡胸肉”，早知道就不会点了(默)
没错，这个鸡胸肉非常干硬，后来好像也没吃完。
倒是旁边的沙拉满不错的，搭配酸酸甜甜的酱汁，是目前吃到这里最满意的部分...
https://i.imgur.com/9iGYWAy.jpg
前菜都令人失望，那看看主菜能不能救回来了。
▼义式西西里海鲜茄汁扁面(微辣)：
为什么要把微辣特别注明呢？ 我自己平常虽然没有吃辣，但是这个我觉得真的满辣的，
有经验的人应该知道像是韩式或泰式餐厅中的微辣往往都是一般餐厅的中辣了，
没想到Paul给我的感觉也是如此啊！
不过平反一下，面的口感还有海鲜的部分我觉得还不错，
而且份量满多的，适合喜欢吃辣的人。
▼明太子蔬菜奶油扁面
面条部分和海鲜面一样，奶油味道厚实，不过可能是奶油太浓的关系，
水分太少，吃到后面会很干。
▼草莓千层派：
这个千层派满赞的！一口咬下很酥脆，很好吃！这个千层派倒是满推荐的呀！
▼黄金蓝莓塔：
满满的蓝莓酱和蓝莓！我觉得也很好吃！
▼甜蜜水果小杯、草莓提拉米苏、玛德莲
水果杯甜度满高的，酸甜口感满不错的，玛德莲吃起来我也觉得不错，
提拉米苏就还可以，草莓千层派我觉得比较赞。
葡萄蜗牛卷，不过这个裹了糖后比较硬
拿铁咖啡，中规中矩，属于咖啡比例高于牛奶
整体吃下来我的感觉是甜点>>咸食，
当然也不排除刚好我都点到比较雷的，不过我还是认为Paul比较适合吃甜点呀！