[食记] 东京 五反田魁力屋 要京都人说真话好难

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2019-02-19 21:23:01
店名:ラーメン魁力屋 五反田店
地址:东京都品川区西五反田1-8-1
电话:03-6417-0639
营业时间:11:00~24:00
个人平均消费:650~1000円
对我来说:咸度刚好,酱油芬芳
适合去的时间:下午
吃完要消化多久:两个小时左右
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京都来的网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/353274902
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2019年1月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
面体★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
汤头★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“我怎么知道为什么会比本店好吃阿~”
德田君算是我早期在东京工作时,少数会叫我“前辈”的几个日本人之一。
为什么我们会联络至今,感情还不错的原因我就不在这里赘述,跟食物无关,
有兴趣的再去网志看就好。
后来我们一直保持联络,去年年中的时候他来台湾玩,住在台南几天,回程时做高铁到台
中站,我买了不二家的蛋黄酥给他,还带他去吃高铁台中站的五花马,也让德田君大呼好
吃。
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今年年初的时候,德田君来到东京,就住在五反田的旅馆。我跟他相约了要一起去居酒屋
,只是空腹的我怕醉得快,便说我要先去吃一碗拉面。他也兴冲冲地跟了来,一看到我要
吃的是“魁力屋”,他就一直说:“前辈,这是来自京都我家附近的拉面咧,我超爱吃的
。”我就笑着说:“好好~那一定没有京都好吃啦,你来吃吃看。”
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吃拉面怎么可以没有葱呢?其实我在五反田的日子里,常来吃的原因有一大部分是这里葱
可以加到爽不用钱。
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这个酌量就好。
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你如果初次到来,就都选“普通”就好,我大多时候也是这样选的。
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特制味玉拉面:750円。
其实这样的价格在五反田的午餐中算是刚好的,不会太贵,是在中等的程度。我个人还蛮
爱魁力屋的面条,份量刚好,是有一点点偏粗的细面。不太挂汤,但却很能吸附酱油汤底
的咸味,吃到最后一口都不软烂。
汤的话中规中矩,咸度比第一旭低很多,我想多半是背脂的功劳。虽然有背脂,但整碗不
会太油,放了葱后,味道有点像是葱花卤肉汤的感觉,就像是爌肉饭的卤汁一样,但没有
那么浓。
“前辈,我在京都都这样吃。”德田君说完,把一大碗饭倒进去拌著汤汁跟叉烧吃,我也
如法炮制,味道还真的不差。叉烧算中等,略薄带肥油,有着微微酱油的香气。
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“德田君,你觉得五反田的这家好吃吗?”我问。我看德田君看了看周围,说:“这里的
环境挺好的,又大又舒服。”我一头雾水说:“我说这家有没有京都的好吃阿。”德田君
又说:“我也很喜欢京都那一家呢!”
我心想不知道你在说三小,总之我们两个吃完就去五反田附近的居酒屋喝酒了。
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不过每次跟日本人喝酒,我总搞不清楚为什么每次都要喝这么醉。只见德田君一下子跟酒
保说我是最不会欺负他的前辈了,一下子说着我听不懂的京言叶。因为以前工作时我问他
你讲的是不是关西腔,当天晚上喝酒的时候被他唸:“前辈,说京都人关西腔是很不礼貌
的!我们的是京言叶喔!”我就一直小心翼翼到现在。
离去时德田君搭上我的肩问我:“前辈,为什么这家魁力屋比我京都老家的还好吃阿,为
什么阿?不过老家的魁力屋我最喜欢了。”我回答说:“阿咧,我怎么知道,又不是我煮
的阿。”
只听见德田君一直说为什么为什么,又说酱油的味道太棒啦~我心想这京都人果然还是要
喝酒才会说真话,便拍了拍他的背跟他说:“那我们再去吃一碗吧。”
后来我一查,目前这家五反田的魁力屋真的是在所有分店里面评价最好的,不过究竟跟本
店差在哪里,我也不知道,看来只好找一天去京都吃吃了。
作者: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2019-02-20 01:20:00
看来看去,我只觉得 他醉了
作者: oceanfishwu (fish)   2019-02-20 10:29:00
好可爱的后辈
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-02-20 14:40:00
好好玩!
作者: kimja (WM2014)   2019-02-21 00:47:00
后辈好萌XD
作者: axzs1111 (★~板桥本环奈~★)   2019-02-21 02:49:00
京都的魁力屋我吃过3家 印象最好的是丹波口店
作者: skixhbyu   2019-02-21 08:17:00
最不会 所以还是会欺负吗?

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