[食记] 仙台甜点Qu’il fait bon 甜蜜水果派

楼主: fussy (新开始!)   2019-02-19 21:11:00
餐厅名称:Qu’il fait bon
消费时间:2019年/1月
地址:宫城県仙台市青叶区中央2丁目7-28 メルビル1F
电话:022-212-2152
营业时间:平日 12:00~19:00 / 周末、假日 11:00~19:00
每人平均价位:500-1000日币
可否刷卡:NO
图文版网志
https://natasha-traveler.tw/quil-fait-bon-sendai/
Qu’il fait bon是日本知名甜点店,在东京的银座、青山,横滨、大阪、京都、仙台都
有分店。招牌甜点是当季新鲜水果制作的水果派,不仅女孩们疯狂,连男生也深深着迷。
我身边还有朋友会特地飞日本,就为了品尝Qu’il fait bon的季节限定水果派呢。
1月底到访正好遇到限定七天的草莓周,Qu’il fait bon一口气推出超过10种不同作法的
草莓派,让草莓控尖叫又疯狂。错过也别紧张,部分款式会一直贩售到2月喔。
装潢偏向乡村风格,很像在法国乡间小镇会遇到的甜点店,小小的,却很温馨舒适。冬天
天气冷,座椅上准备了小毛毯让客人使用,相当贴心。
长长的甜点柜摆出数十种水果派,让人眼花撩乱,不过今天的重点就是草莓派啦。甜点柜
里的立牌也有中文,不用担心看不懂。
美丽缤纷的水果派摆满一桌,虽然我一个人也吃的完(笑),但这是四人份啦。
我点的静冈县产Kirapica草莓塔 (静冈県产 きらぴ香のタルト,1.100日币/片)。使用香
气华丽的Kirapica草莓,堪称草莓之后。内层是自制的新鲜草莓酱与卡士达酱,再摆满饱
满多汁的切片草莓,香甜不腻的好滋味,彻底满足草莓控的味蕾。这款草莓塔会一直贩售
到2月喔。
双色草莓塔 (ストロベリータルト ブラック&ホワイト,1,276日币/片),使用浓郁香气
的くろいちご黑草莓与罕见的白草莓,特殊品种加上季节限定,难怪价格不斐。巧克力塔
壳与纯白的cream cheese内馅,再次呼应双色主题,组成前所未有的甜美滋味。
草莓与开心果塔(イチゴとピスタチオカスタードのタルト,784日币)是Qu’il fait bon
的最新作品,酸甜的草莓与开心果卡士达酱意外的合拍,坚果香气带来丰富层次感,是一
道大人系的草莓甜点。
朋友点的仙台限定的波浪红色水果与巧克塔(波型 赤いフルーツとチョコレートスフレの
タル,667日币/片),借用官网照片,虽然来不及拍照,但是我有偷吃一口,不得不说巧
克力与草莓真是天生注定的一对,是充满幸福感的加乘滋味。这款也会贩售到2月喔。
草莓控们,准备好要冲一波了吗?

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