餐厅名称：大湾三王庙肉粿
消费时间：2019年/2月
地址:台南市永康区大湾二街114巷21号
电话:无
营业时间:07:30~12:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46491954
我们今天一大早特地跑来永康吃肉粿，且是间小有名气的店家，
虽然位在巷子内，但人气依然不减。而店家就只有卖肉粿这样产品，
可以加蛋且有大小份之分，大份的一盘50元，也能选择加辣或吃原味，
点完餐后就入座静待美食上桌吧。
肉粿(大)，一份给了好几颗，但没有去细数，
然后上面淋了葱花辣酱油和少许鱼肉，我们还特别加了颗蛋，
会有蛋香味的存在。这虽说是肉粿但和我在关庙或延平市场里吃到的完全不一样，
因为粿体里面没有包任何东西，单纯的一坨白皙米粿所组成。
外表有微微的酥度，咬起来口感极度软烂，带点小Q劲，
找不到别的相似食材可以形容，楞是特别。而盘里的酱汁可以直接食用，
略为咸鲜的滋味还不错，至于鱼肉应该是虱目鱼，无刺但普通。