[食记] 面屋山茶 台北大稻埕的美味茶香鸡汤拉面

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2019-02-03 22:12:08
餐厅名称:面屋山茶
消费时间:2019年/2月
地址:台北市大同区民生西路362巷15号青艺埕
电话:+8862 2556 0160
营业时间:11:30 - 14:00;18:00 - 22:00 (周一周二公休)
每人平均价位:220 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:茶香鸡汤拉面
官网:https://tinyurl.com/yanyx2l8
图多Blog好读版:
English: https://tinyurl.com/y9a77qmg
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/02/blog-post_3.html
2019年2月1日,和朋友们前来面屋山茶吃拉面
座落于台湾台湾的大稻埕
这个属于台北老城区的地方
店里面位子不多
我们一开始也只能在外面稍待
面屋山茶的汤以鸡汤为主体
朋友们都点了慕海拉面,280 TWD (= 9.1 USD)
https://imgur.com/JBfhzJh.jpg
除了看起来饱满的蛤蜊外
我也有稍微尝试了一口汤
确实是鲜味十足!
而我的阿里山茶香鸡汤拉面(220 TWD = 6.5 USD)最后才送上来
https://imgur.com/f1Zrfqa.jpg
鸡汤喝起来浓郁滑顺好入口
让人忍不住一口接一口的喝起来
面条除了十分的Q弹有劲外
吸附汤汁的能力也相当地棒!
舒肥后的鸡肉叉烧也是十分地嫩
吃起来很不错
这个半熟看起来稍带液态的溏心蛋也令人惊艳
鸡汤加入店家提供的胡麻辣油也很棒
汤喝起来有不同风格的美味!
还有这看起来美丽的茶香鸡叉烧饭
https://imgur.com/LiI6kmk.jpg
上面绿色部分的抹茶奶油
会随着时间渐渐融化
为整碗美味的鸡叉烧饭增添茶香
最后我们以额外加点的饭后甜点绿茶冻(20 TWD = 0.65 USD)作为Ending
大家都相当满意这里的拉面
再访之日应该很快就会到来
作者: unordnung (unordnung)   2019-02-04 17:12:00
数学老师会哭

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