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餐厅名称：国宾大饭店粤菜厅
消费时间：2019年/1月
地址：台北市中山区中山北路二段63号
电话： 02 2551 1111
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好久没来国宾的粤菜厅了
听说前阵子也有重新改装过
现在里面变得好新又好大
老实说这阵子应该几乎都把台北市饭店的中餐厅吃过一轮了吧
君悦 寒舍艾美 远东香格里拉 喜来登 福华饭店
其实心里呐喊：好想吃西餐啊！ (哈哈哈哈)
最近因为快到尾牙季 所以粤菜厅的每个包厢好像都满满满
今天我们也是订了一个大包厢 先来上菜吧
[六喜碟] 前菜有六样 其中有五样服务生会替我们每个人分好 包括乳猪 百合银杏
肥浓叉烧 五味软丝 海苔乌鱼子
我本来就超喜欢吃叉烧的 粤菜厅的叉烧感觉甜度又更高 我个人是蛮爱的
乌鱼子也很特别 外面包著一层海苔 口感上也有不一样的感觉
[蒜子肥肠] 这道菜广受大家欢迎啊 大肠煮的又软又烂 好入味 滑嫩滑嫩的
也很好嚼 再加上大量的大蒜 香味逼人
[广肚竹笙炖鸡粥] 通常这时候都会上一盅鸡汤 不过粤菜厅上来的是炖鸡粥
粥已经炖得很烂了 米粒都融入了鸡汤的味道 鸡肉也很多 料好实在
[松露蒸鲜鲍] 松露的味道非常非常的浓郁 好像蛮少吃到松露来料理鲍鱼的方式
[广式片皮鸭] 吃到一半 就有师傅把我们的片皮鸭搬上来囉 先给我们看一下
接下来师父就来帮我们片鸭了
国宾的片皮鸭也蛮好吃的 我发现我烤鸭偏爱广式的胜过北京烤鸭
可能是因为广式烤鸭的酱料比较偏甜吧 我就是一只蚂蚁呀哈哈
[清蒸龙虎斑] 这道菜就比较常见了 不过清蒸虎斑吃的就是一种鲜甜啊
[龙虾泡饭] 哇 这道菜也有点高级 里面都有Q弹的龙虾肉 还有用龙虾虾膏炖煮的汤泡
饭喔 味道很不错
[鸭粥] 片皮鸭除了一吃之外 第二吃就会用鸭粥的方式处理 服务人员也会帮忙分装
好
每碗都还可以吃到很多很多的鸭肉 再配上脆脆的油条 吃起来口感更丰富
[萝卜千层酥] 饭后咸点是千层酥 这部分我就跳过了
[水果] 这就不特别介绍囉
[汤圆核桃露] 核桃露真的是我超爱的一种甜品 主要是因为我也很喜欢核桃
然后这碗甜而不腻的核桃露浓郁香滑 又不腻口 大推大推 里面还有一个很大颗的芝
麻汤圆 这个甜汤也太有诚意啦
如果就中山区的老字号五星级饭店来说 国宾的中餐厅真的算是有历史有口碑的 菜色
也算好吃
这次品尝了片皮鸭 口味也是非常好 怪不得还是看到很多爷爷奶奶们喜欢国宾来用餐啊
推荐给大家囉
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