餐厅名称：学甲食堂
消费时间：2018年/12月
地址：台南市北区公园北路156-5号
电话：06 252 3838
营业时间：11:00-14:00 ,17:30-21:00
每人平均价位：$150-250
可否刷卡：否
有无包厢：否
完整图文介绍
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学甲食堂 | 台南市北区公园北路156-5号
06 252 3838
常常晚上想吃个中餐不想花太多钱又不知道吃什么吗?
觉得热炒店环境太吵不舒服?
那今天介绍的这家学甲食堂家常菜 应该就会很适合你
店家位于一般住宅区, 室内的用餐环境很棒
重点是多样料理选择, 价位不贵
特选来自四川的辣味,
对于喜欢吃辣的朋友超适合
环境很舒适不会有拥挤感,
还带有一点点日式的风格
冷泡茶 $60
店家自行泡制的冷泡茶
对于重口味的料理很降火
茶香中带涩, 适合喜欢浓茶的朋友
学甲食堂的料理基本上都是$100-200间
四个人点个 五-六道菜每个人平均都不到300
重点是还可以吃很饱
白饭 $10
晶莹剔透的米饭绝对是热炒的好伙伴
宫保高丽菜 $100
高丽菜使用了来自四川的辣椒入味口感偏麻
辣度倒是还好,
爽脆的高丽菜整个马上变得很开胃
最后吃完高丽菜挑出来的辣椒还有这么多,
真的是下重本
红钻虱目鱼肚 $160
虱目鱼肚是我自己很喜欢的部位,
因为刺比较少口感软嫩,
不用过多的调味就很好吃
店家采用的鱼很新鲜没什么土味
特制炸肥肠 $180
肥肠里面特别加了高丽菜跟青葱
吃起来是两种不同的口感酥脆加上Q弹还蛮不错的
胡椒是主要的调味味道并不会过重
招牌什么鱼饼 $120
什么鱼饼是要用台语直接发音''虱目鱼饼''哈哈
一般来说在外面吃比较多的都是虱目鱼丸
店家手工的鱼饼口感厚实,
几乎可以吃得出来是百分百的鱼浆制造没什么粉味,
鱼浆的味道也很甜,
搭配跟月亮虾饼一样的甜辣酱很有创意
爆辣原子蛋 $160
原子蛋有一点像泰式的炸蛋
再加入低辣度的青辣椒调味,
辣椒是可以吃的并不会很辣
蛋的部分炸的很酥完全就是下饭好搭配
光这盘就可以解决一碗白饭
主厨椒麻鸡 $170
椒麻鸡看起来很干不过肉汁其实完全锁在爽脆的外皮底下
香麻的口感不会太刺激,
不过香料的味道却很够搭配者完全炸透的姜片
吃起来健康又够补
店家的姜片真的是我吃过最好吃的
完全没有难咬的渣非常好入口
季节限定 草莓大福
完全意想不到的美味
外层的麻糬皮非常Q, 红豆天然的甜味就很够
草莓不会过硬现场吃完马上又外带一盒回家哈哈
不过建议大幅还是当天吃最好吃,
因为冰到第二天其实还是会有点硬
对于平时想吃个有水准的家常菜,
我觉得学甲食堂绝对是很好的选择 ,
价位不高菜色的水准却不模糊,
几乎可以跟大菜的餐厅一较高下
加上环境舒适不吵杂, 带着小朋友来也很适合
这个冬天来吃个暖胃的川菜热炒吧