餐厅名称：Herbivore
消费时间：2019年/1月
地址：台北市信义区松高路19号2楼(信义三越A4 2F)
电话：(02)2723-5368
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：600~
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：佛陀碗、意大利面、汉堡、炸薯条
官网：https://www.facebook.com/Herbivoretaipei
无音乐网志好读版：http://snoopylover.pixnet.net/blog/post/46496970
请妹妹吃饭，选了一直在口袋名单，久仰名声的Herbivore，是我的爱店mia cucina蔬食餐厅团队成立的另一个异国时尚蔬食餐饮品牌。价位比mia更高，但我必须说，就我点的主餐来说，真的是又漂亮又好吃！很值得！不过周四晚上人似乎比较少，希望可以多一点人知道这么棒的餐厅～～～
1.罗勒黑醋蘑菇面 Basalmic Mushroom Pasta with Pesto NT.430
是自制罗勒酱，味道非常浓郁，意大利巴萨米克醋（Basalmic) 一吃就知道不是普通的陈年醋，很香很浓，完全融入蘑菇扁面中。面的软硬度适中。吃完了面剩下来的酱根本直接可以拿法国面包棍来沾好沾满了！不然单吃好可惜啊！
2.藜麦红咖哩甜薯佛陀碗 Peanut Curry Buddha Bowl with Sweet Potato NT.430
这个是新菜单。佛陀碗包含了甜薯（地瓜）、炒鹰嘴豆、羽衣甘蓝、藜麦、甜豆、豆腐、番茄、碎粒花生、自制Vegan咖哩椰奶酱。一拍完照就整碗当韩式拌饭整个拌匀吃，我觉得是自制Vegan咖哩椰奶酱很厉害，让整个味道有一种特殊的异国风情，很像是我会在欧洲吃到的蔬食料理。虽然份量看起来不多，但其实藜麦超多又有饱足感，豆腐厚实，甜薯松软，一下子就撑了。
3.果汁：左边是红萝卜苹果汁，右边是奇异果草莓汁，选择不加冰块不加糖，就一般现打果汁不加糖的味道囉。
结论：预算许可的话应该会再访！
朋友说炸薯条跟汉堡非常好吃又大份，下次要来试试～～～