店名：明治轩
地址：大阪府大阪市中央区心斎桥筋1-5-3
电话：06-6271-6761
营业时间：11:00～22:00
个人平均消费：700元日币到1300元日币左右
对我来说：怀旧口味，整体一般
适合去的时间：中午
吃完要消化多久：三个小时左右
===============================================================
浪花之味网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/352589315
===============================================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497659-3057724047_l.jpg
2018年6月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“先说好，若您抱持着对食物有过高期待来吃的话，我想你可能会失望。但若你只是来吃
一口怀旧的风味，或许会很适合你。”
明治轩始于昭和元年，也就是1926年就开始营业了。那个时代的日本经历了地震与战乱，
而明治轩一路走来，为那物资匮乏的时代增添了一些味道。
这是2018年下旬的关西之旅，跟朋友走过大阪跟神户，第一餐就是心斋桥的明治轩。
每次遇到像这样的老店，我总会转换心情，不去追寻那令人惊艳的美味，因为有很高的机
会让我失望。若转而追寻一种老店带来的“安定感”，就很少让我失望了。但若你常走遍
日本的乡下，或许你也很能体会我所说的“安定感”。
但就风味来说的话，我想包含我在内，有不少人应该都觉得普普通通吧。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497662-2352915128_l.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497664-1791021333_l.jpg
浪花，即是大阪区域的旧称，标榜著浪花之味的明治轩，把这怀旧的风味传承了下来。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497665-2214461375_l.jpg
菜单上写了第一名的品项，是蛋包饭加炸串套餐。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497667-2831209372_l.jpg
这里的炸串有注明是牛串喔，不吃牛肉的朋友可要注意一下。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497667-3205324982_l.jpg
连餐具都可以看出历史感。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497657-3801912201_l.jpg
蛋包饭牛串套餐：980円。
关西风的炸串一如既往，炸得刚好，酥脆的面衣很有存在感。不过上面的酱我就真的吃不
惯了，口感偏甜，像是较稀的蕃茄酱，但没什么酸味，只有甜。内里的牛肉片偏干，尤其
一次来了三串，吃过后便觉得吃一次就好了，再吃可能就觉得腻了。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497658-597318900_l.jpg
蛋包饭以薄蛋皮呈现，偶而在一些很有年纪的中华料理店也能看见这样的蛋包饭，看来是
很老派的作法。蛋皮存在感不重，内里的饭以酱汁炒过，口味依旧颇甜。看来对于大阪的
老风味，一味甜可道尽所有风华了。
https://pic.pimg.tw/junespring/1548497658-1491556655_l.jpg
除此之外，店内的怀旧风格吃来很惬意，桌面及墙面皆有点历史感。但就口味的话，我不
推荐您特地来吃，因为个人觉得您可能有很高的机率觉得这家普通甚至不爱这种味道。但
若是您想来个历史之旅，倒是可以参考看看。