店名：“税捐处”肉圆
地址：新北市三重区重阳路一段120巷2号
电话：（02）8749-6892
消费日期：2019年1月
http://blog.udn.com/ccpou/124359663
﹝位于新北市政府三重税捐处正对面巷内﹞
居住三重菜寮超过30年，一直是此家的老主顾。
“税捐处”肉圆起先没有店名，位于现址对面的单号骑楼，因用餐环境不佳，是以都是外
带。如今，老板娘交棒给年轻人，营业地点也搬迁至对面，摊车停放在门口，增加了室内
用餐区，摆放4张桌子，落地窗内采光好，墙面悬挂西画和传统书法，中西合“壁”，挺
特别的。尤其书法作品来头不小，竟是书法名家薛平南的草书联句“书剑一杯酒 高楼万
里心”，值得细细品赏。
﹝室内明亮﹞
﹝中西合“壁”﹞
小店位于新北市政府三重税捐处正对面巷子内，以前没有店名，大家口中往往以“税捐处
对面”代称，搬至现址之后挂上了招牌，店加顺水推舟，即称“税捐处”肉圆。
如今“税捐处”肉圆用餐环境大大改善，内用的次数也增加了。
这天，除了必点的基本款鸡丝面加蛋（45元）外，另加点甜不辣（大，60元）、油粿（35
元）和肉圆（45元），共230元。
﹝鸡丝面加蛋﹞
鸡丝面配韭菜、豆芽菜，柴鱼高汤加蛋打散，汤头香醇，这已经成为出外的怀念滋味了。
﹝甜不辣、油粿、肉圆﹞
甜不辣无出奇之处，曾经沧海难为水，“税捐处”鱼浆和甜辣酱当然无法和台北西门町开
封街“赛门”甜不辣相比，倒是店家在室内角落准备了保温的甜不辣高汤，供客人自取，
颇为方便。油粿口感尚可，芋头少了些，也不如晴光市场的油粿来得香。至于肉圆，馅料
有猪肉、笋丝、香菇、栗子等，且其外皮Q软弹牙，口感甚佳，配上甜辣酱，堪称美味。
﹝甜不辣高汤客人自取﹞
毫无疑问，“税捐处”肉圆为菜寮的生活机能大大加分，住家附近有这样的小吃店也的确
让人为之欣然。