餐厅名称：baan
消费时间：2018年/12月
地址：台北市大安区敦化南路一段233巷15号
电话：(02)2711-0528
营业时间：周一～周日 17:30～22:30
每人平均价位：900
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：香茅拌松阪猪 泰式炒河粉
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东区新开了一家装潢很漂亮新颖的泰式餐厅-baan，
说是泰国米其林星级主厨来台开设的分店
那些冠冕堂皇的头衔我就不多提了，
毕竟头衔对我们这些食客来说不重要，好不好吃才是重点
baan在泰文中是家的意思，从logo的设计也看得出家的意象
和一般泰式餐厅不同的是，baan的菜色为家常菜，
口味来自泰籍主厨对于祖父母手艺的重现
从菜单中可看到许多不是我们所熟悉的泰式料理，
像是招牌菜东北酸辣卤肉、脆炸猪肉条等等
餐点以单点为主，也有多人套餐，水资一人$60
我很喜欢洗石子壁面加上玻璃的隔间装置以及灯饰，
藤编座椅及竹编筛子也带出了南洋风情，同时让人感觉很摩登
餐具的部分也选用由竹纤维和玉米粉制作的环保材质，雾面的马卡龙色让人看了很舒心
墙面的佛像及大象图案是保丽龙雕刻拓印，衬著有点斑驳的墙面还满美的
楼下有个包厢，是独立空间不会影响到其他客人
两张长桌约可容纳十几二十人，我觉得还挺适合包场做生日宴会用途的
▲金钱虾饼 $380
老实说这价格这份量上桌后我有点傻眼，做成甜甜圈造型很可爱，
但是大小是可以一口塞的那种(哭笑emoji)
内陷吃得到切块的虾肉，口感弹牙，但是里面有香菜我不是很爱
吃的时候可以沾著特制梅酱一起食用，整体来说除了份量很少没有其他记忆点
▲香茅拌松阪猪 $420
如果你喜欢咸香麻辣的口味，我很推荐点这道香茅拌松阪猪
以罗旺子、椰糖为基底的酱汁，
搭配红葱头、美国香菜等辛香料等一起拌炒后风味更多层次，松阪猪则是薄脆的口感
虽然份量不多，但带劲的辣度也让我们足足配掉半碗饭
辣到会眼泪鼻涕直流，不过个人觉得是舒服、有层次的辣
▲蠔油炒龙须菜 $220
虽说是蠔油炒龙须菜但我觉得豆瓣酱及鱼露的味道更明显
中规中矩的一道菜，颇有吃热炒的感觉，但不是热炒的价格
▲泰式炒河粉 $380
上泰式餐厅我喜欢来一道泰式炒河粉，不过常常遇到调味得很重咸的
bann的炒河粉我觉得挺不错，算是当餐点的菜色中最好吃的
加入了菜脯和黄豆，炒得干爽不油腻，
和友人都觉得奶香味很浓，不知是不是有加了椰奶
值得一提的是一旁的豆芽菜都有拔除尾端的须须，
在最便宜的食材上也能看见餐厅的用心，用成蛋包的形式也多了点食趣
虾子相当新鲜口感结实，可惜这价位却只给两只总让人感觉有点小气
同样价格来说，泰式餐厅我会更推荐喜来登饭店的素可泰
【台北中正│SUKHOTHAI 喜来登素可泰 泰式料理】心目中的泰国菜首选
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当然口味上有很大的不同，想尝试看看baan我也不会阻止啦～