店名：一物立方cubix
地址：台中市南屯区文心南路39号
电话：(04)2475-0086
试吃日期：2019/1月
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/466837943
结合轻食咖啡、日式风格选物、
及自行车用品与的复合式空间，
享用美食同时品味生活，
清新质感的装潢，不收服务费，
餐点价格亲民，还有铜板价甜点，
CP值比想像中高许多！
位于文心南路的一物立方，
邻近秀泰文心、costco好市多，
洁白简约的店招，
门口设有Gogoro电池交换站，
从外观就感觉是间文青爱店。
墙面保有白净素雅，
没有缤纷抢眼的色彩，
四方挑高宽敞的空间，
显得明亮清新，让人心旷神怡。
坐在窗边的座位，
面对文心路的攘往熙来，
点杯咖啡和甜点，
缓下生活步调，感受优雅氛围。
向外向上延伸的空间感，
使人置身其中感到无比宽敞开放。
用餐环境与展览物件悠然融合，
体验一种属于美好的生活提案。
楼中楼的座位区，
可以俯视一楼空间，
视野不错，还能闻到咖啡香。
供应手作轻食料理，
冷藏展示柜内放有新鲜水果、
优格、日本野菜汁和自制果酱，
还有诱人的手工甜点。
一物立方 菜单
有咖啡、茶类、巧克力欧蕾，
季节限定甜点、松饼和优格，
这个价位非常ok，且不加收服务费，
常常来吃也不伤荷包。
轻食系列有三明治、咸可颂、
吐司、汉堡和沙拉，
可加价70元升级套餐。
热压吐司可选择单点或套餐，
丰盛餐盘的早午餐系列，
附有无糖红茶/日式煎茶，
可另加点手捏饭团等单品。
经典玛格丽特热压吐司 160元
套餐附有新鲜生菜沙拉、
水果、优格及茶饮，
份量不算多，诉求健康轻食。
混合萝美和莴苣两种生菜，
搭配小番茄、苹果，
再淋上芥末口味和风酱，
带有微微呛辣，相当清爽。
马修优格配上手工百香果酱，
店家以新鲜百香果加入柠檬汁，
与有机砂糖细火熬煮，
滋味酸甜顺口，我们都超爱，
柜台边有贩售罐装果酱，
吃了之后有想买回家的冲动。
经典披萨口味变成了热压吐司！
外层是全麦吐司，
夹入起司、罗勒和番茄，
以日本热压机压制成型。
吐司边缘香脆，
中间仍保有软绵口感，
酸甜内馅搭著起司奶香，
一种小清新的风味。
经典鲜奶茶 100元
升级套餐换购其他饮品可折抵30元，
阿萨姆红茶加入鲜奶，
作出双色渐层效果，
入口先喝到绵密奶泡与黑糖香气，
浓醇奶香结合茶味，
味道不会过淡，也不甜腻，
个人非常喜欢。
佛卡夏香煎鸡腿排 320元
一物立方早午餐系列，
有佛卡夏面包、鸡腿排、
炒蛋、地瓜泥、沙拉、水果，
还附有一杯饮品。
这份量就很ok啦，相当丰盛，
热腾腾现烤的佛卡夏面包，
充满了迷人香草气味，
外层酥香、面包口感柔韧有劲，
更增添了饱足感。
新鲜爽脆的生菜沙拉，
有奇异果补充维他命C，
营养均衡都有顾到。
烤地瓜泥香甜绵密，
炒蛋洒上巴西里提香，
蛋香滑嫩，单纯就很美味。
整只鸡腿的去骨鸡腿排，
以香料醃渍入味，
香烤料理较无负担。
酥脆外皮，肉质软嫩细致，
没有多余的油脂，
吃一物立方的餐点，
不用担心会很油腻，
享受美食又没有罪恶感啦！
拿铁 110元
早午餐均附红茶或煎茶，
另可换购其他饮品折30元，
点热拿铁的乐趣之一，
就是欣赏各种好看的拉花。
选用重烘培咖啡豆，
咖啡韵味较为浓郁厚实，
交融著鲜奶及薄薄一层奶泡，
口感圆润滑顺。
草莓卡士达可颂 65元
季节限定商品，
好佛心的铜板价！
每日限量供应，想吃要趁早。
多层酥脆口感的可颂，
夹入新鲜大颗草莓，
搭配当日现作卡士达酱，
质地滑顺不腻口，
这味道太讨喜疗愈啦～
草莓塔 180元
只有冬天才有，
酥脆塔皮加上澎拜内馅，
爆满的草莓、蓝莓、卡士达酱，
还有店家手作草莓果酱。
草莓控必吃梦幻经典款，
不夸张，至少用了4颗大草莓，
浓郁奶香的卡士达酱，
衬托出莓果特有清新酸甜，
每一口都是融化舌尖的超幸福。
一物立方共有两个楼层，
除了供应轻食咖啡，同时也是间选物店，
一楼用餐区旁的现代日式风格选物，
展现创办人的审美眼光与文化涵养，
有日本能作的锡制器皿、花器，
佐贺有田烧、Kinto杯具组等。
来自日本知名品牌，风格简约优雅，
属于单价较高的质感物件，
如果是在店内用餐，
也会使用这些日本商品做为盛器，
包括有田烧餐盘、Kinto咖啡杯等，
借此体验职人们想要表现的美好品味。
另一侧有文创类手工艺品，
以岐阜县美浓手抄和纸为主，
被联合国教科文组织收录为非物质文化遗产，
制作之纸扇、耳环、项链，
以及食器、线香、精品配件等。
二楼则贩售自行车用品、配件，
精选自欧美公路自行车品牌。
包括订制款公路车、自行车架、
训练台、车衣、车裤、自行车袜、
保温瓶、防风眼镜等配件，
来到店内都可随处走走逛逛。
让人待着不想离开的空间，
连店员的质感都很好
这是间很有品味、很有自己想法的店，
很难去界定或归类它属于什么样的店。
正如其名“一物立方”带来许多可能的想像。
但我们不能免俗的要大赞，
这里的东西真的不错吃，而且不会太贵，
尤其是悠然的看着窗外文心路车流与捷运，
不仅体验了这间店空间与餐饮的美好，
也享受了这城市带来的流动飨宴。