餐厅名称：强一铁板烧
消费时间：108年/1月
地址：花莲县花莲市中山路351号
电话：03-8322068
营业时间：平假日11:00-21:00
官网：https://goo.gl/iULBVQ
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214321974
分享花莲市区一间我很喜欢的铁板烧店
一进门开始老板夫妇就相当亲切的待客之外
最令人惊讶的是高丽菜和豆芽能免费续菜
是间在地人推荐的隐藏版袋名单【强一铁板烧】
位于中山路和林森路附近的强一铁板烧
从花莲火车站过来仅需5分钟左右的车程
附近虽然车流量大但路旁收费停车格还满空的
因此就算是开车过来用餐的也不需太过担心
当天过来时是晚上八点多还下著不小的雨
因此就没能拍到外观而直接上google map找图
黄色招牌在晚上还真不太显眼常会错过
也是有网友私讯跟我推荐才会知道这间的
除了有可以看到老板英姿的摇滚区之外
还有桌型四人座可以选择但整体空间并不大
走道较小如果自助吧有人就常会卡在一起
今天已经晚上八点过来但还是满满客人
所以想要过来用餐可要抓准时间以免向隅
内用采白饭无限吃和汤喝到饱的自助方式
饮料以及冰淇淋也可以享用选择上种类多样
都是一般铁板烧店能常见的食材还算不错
臭氧消毒机器取出的筷子使用也很安心
除了有最基本葱爆三种肉品的系列之外
往上还有价位高一些的特餐能够选择
如果人多一起来用餐也可以考虑共享套餐
每一种食材都能享用的到也是可以参考
然后每天都会有限量的蒸蛋是送完为止喔
大家点餐时可以先询问一下还有没有
双人A餐(菲力牛排+鸡腿排+鳕鱼+草虾+豆腐)-790元
当季的高丽菜新鲜然后又脆又甜很好吃
黄豆芽就与一般铁板烧的味道相同还不错
最扯然后也是第一次听到的是可以免费加菜
今天过来用餐就被老板加了两盘高丽菜
吃完后整个肚子是饱到不要不要的超满足
冲著青菜能够免费续加我就想常常来了
选择双人套餐里有的两只虾还满新鲜的
在上桌之前就已经剥好壳相当贴心不沾手
椒盐和柠檬片则可以依口味自行选择
然而鳕鱼以及豆腐应该是调味较多的关系
鳕鱼肉质嫩但外皮上吃起来就会比较咸一些
然后如果把豆腐上的酱油剥掉会稍微好点
可能是我平常口味上就算比较清淡的吧
鸡腿排搭配着蒜片一起真是黄金比例啊
外皮酥脆然后口感不太需要沾酱就已经足够
但是咬到后面会觉得有点干需要消化一下
这时自助吧饮料机的缴色就相当重要了
老板强烈推荐熟度五分熟的菲力牛排
上桌后可以看到能横切面是粉嫩带汁的颜色
不用沾酱和搭配蒜片就能吃到肉的原味
最后结帐算了一下被多喂了两盘的高丽菜
然后黄豆芽也可以加量不加价让人惊艳
是间经过在地人推荐也相当不错的店
不管餐点还是老板的待客之道都好有印象
以我自己口味来说是我愿意回访的分店
以上不专业心得分享给大家参考囉