餐厅名称：Rebirth Coffee 瑞帛咖啡
消费时间：2019年/1月
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行天宫这儿又有新店进驻了，原本在桃园的Rebirth Coffee 瑞帛咖啡，转战到台北捷运
行天宫站附近巷子，就位在松江市场后方公园旁。
外观沉稳的灰阶色，与同栋老旧公寓水泥色还蛮搭配的，透过大面的透明玻璃，让室内的
光线非常棒。
走进店内，一定会被鱼缸所吸引，本来以为鱼缸不大，没想到这海水缸的尺寸不小，鱼缸
这位置也是许多独身前来的客人喜欢的位置。
店内的空间是长条型，木制桌椅搭上纯白墙面，及绿色植物搭配，带有北欧风格，虽然简
单不过却让人感觉舒服。
menu，以咖啡为主，另外还有一些茶类饮品，单品豆则是贴出当日有的豆子，还有简单的
甜点可选择。
热拿铁，杯子没有握把，本来担心会烫手，没想到这儿的咖啡温度控制的很棒，杯子完全
不会烫手，奶泡相当绵密，应该是中浅焙的配方豆，尾韵带有淡淡的甜味。
蜂蜜玛德莲，有着淡淡的香气，口感湿润，小豆芽也很喜欢，几乎三个都是她吃的。
单品1+1，单品豆是店Rebirth Coffee指定，这天的是耶加雪菲，espresso的咸甜口感，
非常好入喉。拿铁完全带出浅焙耶加的特色，甜度非常高，尾韵让人回味无穷。
Rebirth Coffee的空间宽广，旁边又有个小公园可以让小豆芽玩耍，现在只要是咖啡店旁
边有公园，都会是我的首选。